Omdat een smaak, maar ook een geur of een geluid ons in een oogwenk naar de andere kant van de wereld kan brengen, begeleidt Nestor zijn door de chef bezorgde maaltijden nu met een olfactorische en muzikale proeverij; we leggen het uit.
Om fijnproevers naar hun bestemming te brengen, heeft Nestor besloten al hun zintuigen te prikkelen. De ervaring begint met geluid: de muziek begint met het scannen van de QR-code op elke bezorgtas. Dit brengt je naar de Spotify-account van Nestor, waar de afspeellijst van elke chef is ingesteld op de smaken die je gaat proeven.
Elk gerecht wordt ook vergezeld door een doekje dat een geur vrijgeeft, een olfactorische verwijzing naar de bestemming van het gekozen gerecht. Voor de gerechten heeft Nestor zich omringd met creatieve chef-koks zoals Francis Mallmann, Manuel Berganza en Ian Kittichaï, die bereid zijn om fijnproevers door hun favoriete steden te leiden.
Elke week zijn er vijf nieuwe gerechten te ontdekken die geïnspireerd zijn op bestemmingen over de hele wereld (Bangkok, Madrid, Istanbul, de Garzon-vallei in Uruguay en nog veel meer). Chef Francis Mallmann trapt af met zijn Argentijnse keuken. Geniet van deze heerlijke gnocchi met gegrilde chorizo en ricotta mousse .
Kortom, een culinaire, olfactorische en muzikale reis die je voor de duur van een maaltijd wegvoert uit je kleine ruimtes!
Datums en tijdschema's
Van de 8 november 2020
Officiële site
www.nestorparis.com
Reserveringen
www.nestorparis.com
