Gelateria La Romana, een echt instituut in Italië, komt voor het eerst naar Frankrijk en vestigt zich in Parijs. Door haar eerste Franse winkel te openen in het hart van de bruisende wijk Saint-Michel, biedt het ons smulpapen een waar zoet universum om te ontdekken. Gelateria La Romana is meer dan een ijssalon, het is een echte theesalon waar je de hele dag door kunt genieten van bevroren lekkernijen, vergezeld van een goede kop koffie en binnenkort, in september, ook gebak. De ijsjes worden hier de hele dag door gekarnd om een onvergelijkbare versheid te garanderen.
Ter plekke vind je een ruimte van 90 m2, verdeeld over twee verdiepingen, met ongeveer veertig zitplaatsen, inclusief het terras. Er is een terras beneden en een theesalon boven. Boven kun je in het laboratorium met glazen wanden de hele dag de ijsmaker aan het werk zien. Je kunt hem het fruit zien malen en de ijsjes zien turbineren naargelang de vraag.
De ijssalon heeft een rijke geschiedenis die begon in 1947, in Rimini, in het hart van Romagna. De naam "La Romana" is een eerbetoon aan de kleindochter van de oprichter. Het zijn passie en knowhow die de ziel van deze gelateria's kenmerken, doorgegeven en verrijkt door Vito Zucchi, die het bedrijf heeft overgenomen.
De overwegend Italiaanse ingrediënten, waaronder hazelnoten en pistachenoten van eigen bodem, versterken hun ijscreaties. Alleen de melk, room en het fruit komen uit Frankrijk.
Bij Gelateria La Romana kun je genieten van :
Het huis beveelt de Siciliaanse brioche met ijs en slagroom van harte aan, evenals de originele ijstoast. Wij van onze kant waren dol op de pistache- en hazelnootijsjes en niet te vergeten de kenmerkende smaak van het huis: vanillecrème met een vleugje citroen.
Les Frappés zijn ultra-gourmand en ideaal om mee te nemen voor een wandeling langs de kades. Kortom, als je in het Quartier Latin bent en zin hebt in een lekker ijsje, waarom zou je dan niet toegeven aan de verleiding? Het boetiekcafé is elke dag geopend van 12.00 tot 23.00 uur.
La Romana heeft ook oog voor het milieu en toekomstige generaties. Daarom zetten ze zich in om het gebruik van materialen met een impact op het milieu tot een minimum te beperken en gebruiken ze bij voorkeur gerecyclede, natuurlijke, biologisch afbreekbare en composteerbare verpakkingen.
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Datums en tijdschema's
Van 21 juli 2023 Bij 31 december 2027
Plaats
Gelateria La Romana Saint-Michel
14 Boulevard Saint-Michel
75006 Paris 6
prijzen
Crêpes et gaufres : €3 - €6
Cornets et pots : €4 - €8
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.gelateriaromana.com
