Gloednieuw, vers van de pers! Omdat de Parijse culinaire scene razendsnel verandert, bundelt deze gids het laatste nieuws en de nieuwsteculinaire trends van de afgelopen 30 dagen. U vindt er informatie die liefhebbers van zoet en hartig doet watertanden: prijzen, onderscheidingen, wedstrijden en gastronomische evenementen in Parijs en Île-de-France die u onder geen beding mag missen.
Van bekroonde chef-koks tot nieuwe restaurants die het ontdekken waard zijn, van de nieuwste kook- en patisserieboeken in de boekhandel tot het volgende foodfestival dat je niet mag missen en de unieke samenwerking die waarschijnlijk veel stof zal doen opwaaien: dit smakelijke overzicht belicht alles wat er gaande is in de gastronomische wereld.
Deze gids heeft maar één doel: een eenvoudig en duidelijk overzicht bieden aan iedereen die de Parijse foodscene volgt, of het nu gaat om liefhebbers, professionals of gewoon nieuwsgierigen. Een goede manier om niets te missen van de belangrijke evenementen en op de hoogte te blijven van de creaties, trends en knowhow die de hoofdstad zo aantrekkelijk maken.
Vergeet niet deze gids regelmatig te raadplegen!
P’tit Boulevard : Het adres van Châtelet met een roze gevel, bekend om z’n XXL-pannenkoeken en royale pizza’s
Gesponsord - Oproep aan liefhebbers van généreuze streetfood! Gevestigd aan de 9 boulevard de Sébastopol trekt P’tit Boulevard de aandacht met zijn schattige, lichtroze gevel, maar het is vooral zijn ultragourmet menu waar men blijft hangen. Tussen reusachtige crêpes, krokante pizza’s en fluweelige milkshakes, ontdek je het nieuwe QG van de fijnproevers in het hart van Parijs. [Lees verder]
Het Festival van de Culturen van Zuidoost-Azië bij de Grote Pagode van Vincennes, streetfood en dans
Op 2 en 3 mei 2026 verwelkomt de Grote Pagode van Vincennes het Festival van de Culturen van Zuidoost-Azië, een gratis evenement dat gastronomie, optredens en culturele ontdekkingen samenbrengt in het hart van het Bois de Vincennes. [Lees verder]
Gatsby-avonden in het Ritz Paris, we hebben de dinershow getest om volledig in de jaren 20 te duiken.
Ter gelegenheid van het honderdjarige bestaan van de roman The Great Gatsby laat het Ritz Paris de jaren twintig herleven in Salon Vendôme, aan Place Vendôme. Een immersive dinershow met jazz en gastronomie, op donderdagen 5 maart, 9 april en 14 mei 2026. [Lees verder]
Central Chapelle, dé nye hotspot voor cultuur, muziek en eten, opent in het hart van La Chapelle Arena
Central Chapelle est hét nieuwe hotspot voor cultuur, muziek en food die eindelijk zijn deuren opent in het hart van La Chapelle Arena, op 6 mei 2026! [Lees verder]
Salted Boy : de Parijse pop-up van gezouten brood strijkt neer in het Marais
Le salted bread à la Salted Boy vestigt zich in het Marais voor een eerste pop-up op 18 en 19 april 2026, rue du Temple in het 3e arrondissement. Op het programma: ultraboterige broodjes, dipcrèmes en signaturedrankjes. We hebben het geproefd en we willen er nog een keer van genieten! [Lees verder]
In het 7e arrondissement van Parijs, een delicatessenwinkel die volledig aan pistache is gewijd, met ijs het hele jaar door
Genesteld in het 7e arrondissement van Parijs is Maison de la Pistache, zoals de naam al doet vermoeden, een culinaire plek die volledig aan pistache gewijd is in al haar vormen. Daar vind je afwisselend pistache voor het aperitief, praliné, omhuld met chocolade en zelfs meerdere ijskoude varianten. [Lees verder]
Mochi-koekjes? Het bijzondere pop-up theehuis in Parijs
Agatto, het huis van ambachtelijke daifuku uit het 11e arrondissement, opent uitzonderlijk opnieuw de deuren voor een nooit eerder vertoonde pop-up van 17 tot 19 april 2026. Op het menu: een mochi-koekcombinatie ondertekend door Marine Zerbib, en kunstwerken om te bewonderen. [Lees verder]
De beste burger van Île-de-France 2026 vind je in Parijs!
Het is in Parijs dat de beste burger van Île-de-France 2026 te vinden is, in een restaurant waar we dol op zijn! Het moet nog blijken of hij ook de Coupe de France du Burger 2026 wint, die aan het eind van de dag plaatsvindt. [Lees verder]
La Petite Alsacienne : met haar brezels en kougelhopfs verwent het 14e arrondissement
Goed bekend bij de bewoners van de wijk trekt La Petite Alsacienne elke dag talrijke fijnproevers naar haar charmante winkel in het 14e arrondissement van Parijs. Hoewel de gebakjes en broodjes menig tong laten watertanden, komen velen hier langs om hun onmisbare bretzels te bemachtigen of de beroemde kouglof. [Lees verder]
Matsuri in Parc Floral de Paris: De Japanse onderdompeling in Parc Floral de Paris
Gesponsord - Van 8 tot 10 mei 2026 nodigen we je uit om een authentieke selectie van Japanse streetfood te ontdekken, te dwalen tussen de kraampjes van gepassioneerde ambachtslieden en mee te deinen op het ritme van gratis concerten. Het is ook dé unieke kans om de prestigieuze bonsaï-collectie van het Parc Floral de Paris te bewonderen. Een afspraak die je niet mag missen als liefhebber van de Japanse cultuur en van de natuur. [Lees verder]
Grand Paris : Het beste broodje van Île-de-France 2026 vind je in het 11e arrondissement
Belangstellenden van goede adresjes! De derde editie van de wedstrijd Het Beste Sandwich van Groot-Parijs, waarin de talenten van de bakkers uit Île-de-France in de schijnwerpers worden gezet, heeft zojuist zijn verdict voor 2026 bekendgemaakt. Ontdek wie de eerste plek wint en de ranglijst van de 10 finalisten. [Lees verder]
Petite Rosalie in Disney Village: het terras van restaurant Rosalie opent weer zijn deuren – onze test
Hier is een gezellig terras voor deze zomer in Disney Village! Ga naar Petite Rosalie, het openluchtterras aan de oever van het Disney-meer, vlak bij Brasserie Rosalie, de bistro met 100% Franse keuken in Disneyland Parijs. Wij hebben het geprobeerd en vertellen je er alles over! [Lees verder]
De kaas- en wijnbeurs 2026 in Coulommiers: hét grote trefpunt voor streekproducten
Van 27 tot en met 30 maart 2026 staat de Coulommiers Kaas- en Wijnbeurs (77) alweer voor de 57e keer op de agenda. Dit toonaangevende evenement viert regionale specialiteiten, landbouw, en het vakmanschap van de Franse agrarische sector met vier dagen vol activiteiten, proeverijen en ontmoetingen. [Lees verder]
De Specials Edition Food Market met pittige en vurige delicatessen in april
Aandacht voor de durvers: de Food Market organiseert op 16 april 2026 een nieuwe, extra pittige editie boordevol smaak en vuur. [Lees verder]
Maak je zachte marshmallowbeerjes zelf tijdens een workshop bij Les Oursons de Manon
In Parijs brengt Manon Valtier het knuffeldier als marshmellow tot leven — een nostalgisch kindvriendelijke herinnering die ze omtovert tot een verfijnde ambachtelijke ervaring. Haar boetiek-atelierelement nodigt fijnproevers uit om de kunst van het pocheren en het omhullen onder de knie te krijgen, zodat ze voor even kunnen proeven van het leven als een ware patissier tijdens een zoete onderbreking! [Lees verder]
