In het hart van het 15e arrondissement van Parijs schuilt een ware dakboerderij in de stad. Gevestigd bovenop het parc Suzanne-Lenglen, beschikt de Ferme Suzanne over een experimentele moestuin, een eetbaar bos en biedt ze participatieve ateliers aan voor zowel kinderen als nieuwsgierigen van alle leeftijden.
Gecreëerd door Cultures en Ville in het kader van het project Les Parisculteurs, de ferme strekt zich vandaag uit over 1500 m² stedelijke teelt. Hier is alles opgezet volgens de principes van de permacultuur en van de low-tech landbouw: respect voor de seizoenen, biodiversiteit, circulaire economie en afwezigheid van chemische gewasbeschermingsmiddelen. Jaarlijks groeien er meer dan 100 variëteiten fruit, groenten, aromatische kruiden en eetbare bloemen.
De Ferme Suzanne is vooral opgevat als een ruimte van overdracht en experimenteren, open voor stedelingen. Het hele jaar door bieden workshops bezoekers, jong en oud, een concrete en speelse kennismaking met de basisprincipes van stedelijke landbouw.
De nieuwsgierigen kunnen zo deelnemen aan een sensorische rondleiding van een uur om te ontdekken hoe de werking van de boerderij functioneert, of zich wat serieuzer wagen aan permacultuur tijdens 1,5 uur via praktijkworkshops die beplanting, zaaien, stekken en teeltcombinaties combineren. Sommige sessies bieden zelfs de mogelijkheid om een hele dag (6,5 uur) in de huid van een stedelijke groenteteler te kruipen, met oogsten, onderhoud van de moestuin en het bereiden van een maaltijd uit producten die ter plaatse geteeld worden!
Met haar eetbare bos, haar participatieve workshops en haar ongebruikelijke uitzicht op de stad, illustreert Ferme Suzanne perfect een nieuwe manier om met de natuur in de stedelijke omgeving om te gaan. Een originele, inspirerende en beslist groene ervaring die je niet mag missen in het zuiden van Parijs!
Plaats
Boerderij Suzanne
4 Allée de la Bertelotte
75015 Paris 15
Officiële site
suzanne.culturesenville.fr
Reserveringen
wecandoo.fr
