Bijzondere opening: Het Palais de la Femme heropent zijn theesalon voor zijn honderdjarige jubileum in Parijs

Van 9 tot en met 30 juni 2026 opent het Palais de la Femme uitzonderlijk de deuren voor het publiek, met een tijdelijk theesalon dat is bedacht ter gelegenheid van het honderdjarige bestaan. Op het menu staan patisserieën van chef Ophélie Barès... en een solidariteitsactie!

Gedurende slechts 3 weken toont een doorgaans discreet gelegen plek in de 11e arrondissement van Parijs een nieuw facet van zijn geschiedenis. Van 9 tot en met 30 juni 2026, dagelijks van 15.00 tot 18.00 uur, behalve op zondag, verwelomt het Palais de la Femme een tijdelijk theesalon éphémère open voor iedereen, neergezet in het hart van zijn ruime zaal, een Art Nouveau die als monument historique staat.

Gesticht in 1926 door Blanche Peyron voor het Leger des Heils, ondersteunt het Palais de la Femme vandaag meer dan 400 mensen in armoede. Naar aanleiding van haar honderdjarige bestaan kiest deze opvangplek voor een andere manier om het publiek te ontvangen, via een gourmande, gezellige en diep menselijke ervaring.

Het idee? Bezoekers uitnodigen om door de deuren te stappen van dit iconische gebouw aan de rue de Charonne om samen koffie, een gebak te genieten en even te kunnen kennismaken met wie de plek dagelijks laat bruisen. Geïnspireerd door de theesalon die vroeger het Palais levendig hield, wil deze tijdelijke ruimte verbinding tot stand brengen tussen buurtbewoners, vrijwilligers, inwoners en nieuwsgierigen.

Om het project tot leven te brengen, heeft Palais de la Femme een beroep gedaan op de patissière-chef Ophélie Barès. Opgeleid bij Ferrandi en door de grootste parijse maisons gepasseerd zoals Le Meurice, Ritz en Cheval Blanc, tekent zij hier een kaart die bewust eenvoudig en royaal is: cake met marmering, cookies, financier honing-sesam, en ook een kokos-taart met frambozenhart, geïnspireerd op Blanche Peyron.

Koffie, thee, sappen en ambachtelijke dranken begeleiden deze smaaktpauze tegen een zachte prijs, in een sfeer die trouw blijft aan de toegankelijkheids- en solidariteitswaarden van de plek. Bovendien gaat het verder dan puur genieten: de hele winst wordt geschonken aan de ontwikkeling van de gedeelde keukens van Palais de la Femme, een regeling bedoeld voor geïsoleerde personen die in het hotel verblijven.

Een uitzonderlijke opening, mogelijk gemaakt door een solidair project, niet te missen!