Ijsgeleider

La Tropicale Glacier, de ijssalon met bijzondere ijsjes in het 12e arrondissement van Parijs

La Tropicale Glacier is een kleurrijk concept dat op je wacht in Parijs. Hier vind je niet alleen een theesalon, maar ook ijsjes met ongewone smaken!

WaffCachee, een plek in Parijs gewijd aan gevulde, hartige en zoete wafels.

Ben je dol op wafels? Dan is dit een adres om te ontdekken in het hart van Parijs. Waff Cachée is een gastronomisch restaurant dat gespecialiseerd is in gevulde wafels, met creatieve vullingen geïnspireerd uit alle hoeken van de wereld. Hier vind je zowel zoete als hartige recepten, met als extraatje ambachtelijk ijs voor liefhebbers van ijskoude smaken.

Fijnproeversijs van Pierre Hermé voor de zomer van 2025

Deze zomer onthult Pierre Hermé een collectie ijsjes en sorbets met gedurfde smaken, een combinatie van originele creaties en iconische smaken. Deze zoete lekkernijen zijn tot 27 augustus 2025 verkrijgbaar in potten, bollen of ijsbekers, vooral in tearooms zoals Beaupassage.

Patisserie Rayonnance's parfaits glacés, waanzinnige, ultra-verfrissende ijsjes

Elke zaterdag in de zomer serveert Pâtisserie Rayonnance een traktatie van ijsparfaitjes in verschillende gedurfde smaken. Matcha, aardbei, chocolade of perzik Melba: een even verfijnde als originele zoete pauze om te ontdekken in de rue de Maubeuge. Op andere dagen kun je je hart ophalen bij de originele bolletjes ijs met Japanse smaak.

Chocolaterie William Artigue's hapklare ijsjes voor chocoladeliefhebbers

Deze zomer verblijdt de chocoladefabriek William Artigue, genesteld in het 10e arrondissement van Parijs, chocoladeliefhebbers met hapklare ijsstokjes. Drie verrukkelijke smaken, laag in suiker maar hoog in cacao, zijn nu verkrijgbaar in de buurt van het Canal Saint-Martin.

Artisanaal en origineel ijs in Parijs: een ijzige pop-up bij La Samaritaine deze zomer

De hele zomer van 2025 is er in de Parijse warenhuizen Samaritaine een pop-up van Café Isaka, de beroemde ambachtelijke ijssalon met originele Aziatische smaken in potten of mochi's, gemaakt in Parijs. Dus ga naar de warenhuizen, op de begane grond aan de kant van Rivoli, om te chillen en deze ijzige schatten te proeven.

Nina Métayer zet haar ijskar klaar bij Maison Colbert

De hele zomer lang serveert patissier Nina Métayer haar zelfgemaakte ijsjes op het terras van café Clothilde. Een discrete ijskar voor fijnproevers om te ontdekken in het 5e arrondissement van Parijs.

Christophe Louie's ongewone panettone-ijs om deze zomer in Parijs te ontdekken

Zin in panettone-ijs? In Parijs heeft Christophe Louie een ijsversie van zijn beroemde panettone gecreëerd. Een originele creatie die de hele zomer van 2025 te vinden is in zijn boetiek in Haut-Marais, met smaken als vanille en pistache.

Nieuw ambachtelijk en gastronomisch ijs van Épicerie du Bristol door Maxence Barbot

Deze zomer onthult L'Épicerie du Bristol Paris een exclusieve collectie ambachtelijk ijs, ontworpen door patissier Maxence Barbot en ter plekke bereid. Drie smaken in individuele formaten om van te genieten in de rue du Faubourg Saint-Honoré tot het einde van de zomer van 2025.

Chapon opent zijn 100% chocolade eskimo bar in Parijs: 17 bevroren recepten om te ontdekken

Maison Chapon onthult een 100% chocolade eskimo-reep in Parijs om de hele zomer van te genieten. Op het menu staan 17 ijsrecepten geïnspireerd op de iconische snoepjes en repen van het bedrijf, genoeg om je te verleiden deze zomer, die een hete zomer belooft te worden. Zin in ijs? Waarom probeer je de parfumps niet? Het moeilijkste is om te kiezen...

Pedone, de beroemde Italiaanse ijssalon, opent zijn eerste winkel in het 1e arrondissement van Parijs

Pedone opent haar allereerste Parijse boetiek in het 1e arrondissement en brengt een vleugje Dolce Vita met zich mee. In het hart van de wijk Palais-Royal biedt dit iconische Italiaanse ijshuis, opgericht in 1959, zijn uitzonderlijke ambachtelijke ijsjes aan, waar alles, van de ijsjes tot de hoorntjes, voor je neus wordt gemaakt. Wij hebben het getest en vertellen je er alles over.

Le Meurice's Goûter givré: bevroren fruit van Cédric Grolet onder het vergulde dak van het paleis

Als Parijs brandt, verfrist Le Meurice. Deze zomer neemt de ijzige snack van het paleis zijn intrek onder het verguldsel van restaurant Le Dalí, georkestreerd door Cédric Grolet en François Deshayes. Gebeeldhouwd fruit, zelfgemaakt ijs en trompe-l'œil snoepgoed vormen van 1 juli tot en met 31 augustus 2025 een ijskoud intermezzo om ver van de hittegolf van te genieten.

La Glace Alain Ducasse, de ijsfabriek van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok en zijn ongewone ijsjes en sorbets

Met originele smaken zoals de ongelofelijke verse kruidensorbet en grapefruit-vermoutijs, en niet te vergeten de traditionele vanille-, pistache- en chocoladesmaken, ga je deze zomer heerlijk afkoelen in de ijsfabriek van Alain Ducasse!

Een tijdelijke Italiaanse ijssalon op de binnenplaats van het Jacht- en Natuurmuseum

Zin in een ijspauze in het hart van een Parijs museum? Van 26 juni tot 13 juli 2025 vestigt chef-kok Zelikha Dinga (Caro Diario) haar kortstondige gelateria op de verborgen binnenplaats van het Musée de la Chasse et de la Nature. Op het menu: ambachtelijke ijsjes, een berijpte trolley en een dolce vita-sfeer in de schaduw van oude stenen.

Ijskoekjes van Matthieu Carlin (Hôtel de Crillon) om de hele zomer van te genieten op Place de la Concorde

Zin in een ijsje voor fijnproevers? Het goede nieuws is dat de beroemde ijskoekjeswagen van het Hôtel de Crillon vanaf 11 juni 2025 zijn comeback maakt in Parijs! Deze niet te missen zomerplek staat opgesteld aan de kant van de Place de la Concorde, vlak voor het hotel en onthult drie nieuwe smaken, ontworpen door patissier Matthieu Carlin, voor een ijskoude proefervaring om mee te nemen en van te genieten in de zon.

Artigelato, de ambachtelijke ijssalon voor fijnproevers in het 9e arrondissement van Parijs

Ga naar de rue La Fayette, op een steenworp afstand van het metrostation Cadet in het 9e arrondissement van Parijs, om Artigelato te ontdekken, een nieuwe ambachtelijke ijssalon met royale, gastronomische ijsjes.

Le Jardin, het dakterras bij Cheval Blanc Parijs voor zomer 2025

Zin in een warme terrastuin? Ga dan naar het 650 m² grote dak van Cheval Blanc Paris, dat van 15 mei tot 15 september 2025 zijn lommerrijke terrassen heropent voor sublieme momenten boven de daken van Parijs.

Ground Control: de feestelijke foodcourt en geëngageerde culturele plek in het 12e arrondissement

Ground Control, vlakbij het Gare de Lyon, is een hybride derde plek waar gastronomie, cultuur en sociaal engagement samenkomen. Met zijn vele restaurants, bars, winkels en evenementen is deze gezellige ruimte een uitnodiging om te ontdekken en te delen in een feestelijke en toegankelijke sfeer.

Ongewoon: een 100% gratis pop-up, deels ijsbar, deels arcadebar, midden in Parijs

Van 26 tot 29 maart 2025 wordt in het 1e arrondissement van Parijs een pop-up ijs- en spelletjesbar geopend. Wat staat er op het menu? Flitsende neonlichten, retro kiosken en gratis ijshoorntjes! Je zult zeker smelten ...

Ice Mama, een kwaliteit ijssalon in het 16e arrondissement

Met smaken die rechtstreeks uit Marrakech komen en het gebruik van verse producten wil 'Ice Mama' ijs opnieuw uitvinden door een smakelijk product van topkwaliteit te serveren tegen een zeer betaalbare prijs.