Ijsgeleider - activities

Fu Castella opent een patisserie-theesalon in de Marais voor goddelijke snacks en theetijd

Fu Castella is de ultra-moist banketbakkerij die al helemaal in is in het 13e arrondissement van Parijs. Nu verhuist het naar de wijk Marais, in het 4e arrondissement, om je een prachtige theesalon te bieden met exotische zoetigheden, originele theetijden, ijsjes en warme en koude dranken om uit te proberen.

Bältis, het Libanese ijs dat je zal verbazen!

Sinds de opening van de eerste ijssalon en werkplaats in 2022 heeft Bältis zich gevestigd als een van de beste ijsbereiders van Parijs. Twee jaar later heeft Bältis 2 nieuwe adressen en verschillende ijsjes om te ontdekken.

La Tropicale Glacier, de ongewone ijssalon waar we dol op zijn

La Tropicale Glacier is een kleurrijk concept dat op je wacht in Parijs. Hier vind je niet alleen een theesalon, maar ook ijsjes met ongewone smaken!

Les Chocolats de Vétheuil (95), de uitstekende ambachtelijke chocolade- en ijsmakerij om jezelf op te trakteren

Toen we er begin juni een bezoek brachten, was er geen vergissing mogelijk: zelfs zonder het adres van Chocolats de Vétheuil te kennen, was de winkel gemakkelijk te herkennen door de rij. Het is een geweldige plek om jezelf te trakteren op ambachtelijk ijs en chocolade in de omgeving.

Angiolo, de nieuwe ijssalon in het 6e arrondissement die Saint-Germain-des-Près verrukt

Angiolo is de naam van de nieuwe ijssalon die zich heeft gevestigd op de levendige Boulevard Saint-Germain in het 6e arrondissement van Parijs. Wij gingen op ontdekkingstocht naar deze nieuwe ijssalon met een concept van de nieuwe generatie, die ons verblijdde met smaken die eenvoud en goede producten combineren.

Glacier des Prés, de traditionele ijssalon van Brasserie des Prés

De Glacier des Prés, verborgen in een charmant steegje in Saint-Germain-des-Prés, is de ijssalon naast de Brasserie des Prés. De ijsjes en sorbets zijn huisgemaakt en worden ter plekke gemaakt!

De ultraverfrissende granité-neige-ijsjes en -ijsjes van Jade Génin zijn een echte traktatie.

Deze zomer verblijdt Jade Génin ons in haar chocolaterie opnieuw met een aantal ijsjes die anders zijn dan anders: fijngeraspte sneeuwgranita's en -ijsjes, verkrijgbaar van juni tot eind september 2024. Deze ijscreaties zijn geïnspireerd op Japanse kakigori en zijn een echte traktatie! Wij probeerden ze uit en vertellen je er alles over.

Ijskoekjes van Matthieu Carlin (Hôtel de Crillon) terug naar de Place de la Concorde

Zin in een ijsje? Het goede nieuws is dat de ijskoekjeswagen van Hôtel de Crillon vanaf 27 juni 2024 zijn comeback maakt in Parijs, en het concept is te vinden naast de Place de la Concorde. Patissier Matthieu Carlin nodigt je uit in de theesalon van patisserie Butterfly, op het terras van de Concorde of om mee te nemen voor een ijskoude traktatie!

IJsjes met smaken van over de hele wereld ter ere van de Olympische Spelen van 2024 in La Glacerie Paris

MOF David Wesmaël verblijdt ons opnieuw met zijn speciale collectie voor de Olympische Spelen van 2024, verkrijgbaar in de winkel vanaf 1 juli. In de tussentijd kunnen we ook zijn frosted versie van de fruit charlotte en zijn nieuwe aardbei en fromage blanc bevroren chocolade bonbon proberen!

Patisserie Nèulo, de tempel van vlaai door Pierre-Jean Quinonero

Nèulo is de naam van de Provençaalse patisserie-conceptwinkel die is bedacht door Gauthier Rosario en Pierre-Jean Quinonero, Frans kampioen in desserts. De Parijse locatie in het 5e arrondissement was oorspronkelijk gewijd aan wafels, maar is nu een paradijs voor alle soorten vlaai. Van gemarmerde vlaai tot citroenvlaai en de beroemde vanillevlaai, dit is dé plek voor fans van het iconische Parijse gebak.

Brigat' Gelato, de nieuwe ijssalon aan de Place des Vosges met Italiaans ijs om de smaakpapillen te prikkelen

Italiaans ijs aan de horizon! Brigat, de bakkerij-banketbakkerij waar we zo dol op zijn op de Place des Vosges in Parijs, lanceert een ijssalon ernaast. We nemen je mee op een rondleiding door deze gastronomische plek die lekker ijs, koekjes en goede koffie combineert.

Le Procope onthult zijn theesalon, waar goede koffie, gebak, ijs en likeuren hand in hand gaan

Le Procope, het oudste café van Parijs, krijgt een opknapbeurt en onthult een aantal nieuwe ruimtes. Het etablissement breidt uit en biedt nu een aparte koffielounge met een verfijnd decor, waar je van 's middags tot middernacht kunt ontspannen. Hier kunt u in een gezellige sfeer genieten van goede koffie, gastronomisch gebak en royale ijsjes, evenals hartige à la carte gerechten.

Maison Sibon, de Libanese patisserie die deels café, deels theesalon, deels ijssalon is

Op zoek naar een goede Libanese patisserie in Parijs? Ga dan naar Maison Sibon, een verfijnd café en theesalon dat niet alleen verfijnd oosters gebak biedt, maar ook mezzés, schalen en zelfs heerlijk huisgemaakt ijs met Libanese smaken op zonnige dagen.

Maison Aleph, de Levantijnse patisserie van Myriam Sabet in Parijs

Fijnproevers, stop met alles en ga naar het 4e arrondissement van de hoofdstad om Maison Aleph te ontdekken, dat een assortiment heerlijke gebakjes biedt waarin traditionele producten uit de Levant worden gecombineerd met de knowhow van de hedendaagse Franse patisserie.

Ice Mama, een kwaliteit ijssalon in het 16e arrondissement

Met smaken die rechtstreeks uit Marrakech komen en het gebruik van verse producten wil 'Ice Mama' ijs opnieuw uitvinden door een smakelijk product van topkwaliteit te serveren tegen een zeer betaalbare prijs.

Het ongewone: een exclusief champagne-ijsje tussen twee winkelsessies in Vallée Village

In oktober 2023 biedt La Vallée Village een unieke ervaring op slechts een paar kilometer van Parijs: een ijsje gemaakt met Vero Latte Champagne, in samenwerking met Bollicine&Co. Dit ijs, gecreëerd door chef-kok Massimiliano Scotti, combineert de elegantie van champagne met de romigheid van Italiaans ijs en kan worden genuttigd in de champagnebar van de winkelbestemming. Een gastro-fashion combinatie die je niet mag missen!

Gelateria La Romana, de heerlijke Italiaanse ijswinkel opent in Parijs

Gelateria La Romana, de beroemde Italiaanse ijssalon, onthult haar eerste tearoom in Parijs. In het hart van de toeristische wijk Saint-Michel ligt deze oase van ijscreaties die smulpapen zeker zal verleiden. Wij hebben het getest en vertellen je er alles over.

Reÿs, de ijssalon in de Marais met waanzinnig gelato ijs

Reÿs Glaces Éternelles is de naam van deze ambachtelijke ijssalon op een steenworp afstand van het Parijse Hôtel de Ville in het 4e arrondissement, die Italiaanse gelato aanbiedt met de smaken van de kindertijd en reizen. Dus laten we onze smaakpapillen meenemen op reis of terugvallen in de kindertijd.

Gérard Taurin ijsmaker in Parijs, Meilleur Ouvrier de France

IJsbereider Gérard Taurin, Meilleur Ouvrier de France, opent de deuren van zijn eerste ijssalon in Parijs, op 27 rue de Lévis. Vanaf eind juni 2023 kun je er 7 dagen per week genieten van heerlijke, uitzonderlijke ijsjes.

Bältis ijs arriveert in Montorgueil: Proef de heerlijke Frans-Libanese fusie

Bältis, de Frans-Libanese ijssalon, opent een tweede gastronomisch adres in Montorgueil. Het is de perfecte gelegenheid om twee nieuwe smaken en een reeks frozen cocktails te ontdekken.