Het zomerterras van de Marguerite 1606 met uitzicht op de Eiffeltoren op het Domaine de la Reine Margot

Het grote terras van de Marguerite 1606, waar we je al over hebben verteld, genesteld in het Domaine de la Reine Margot in Issy-les-Moulineaux, is een echte schat verborgen op slechts een paar minuten van Parijs. Het is een oase van groen, de perfecte ontsnapping aan de drukte van de stad. Deze historische omgeving, gerestaureerd en geopend aan het einde van 2023, heeft een geklasseerde tuin van meer dan een hectare en biedt een totale onderdompeling in een bewaard gebleven natuurlijke omgeving.

Het uitzicht op de Eiffeltoren, zichtbaar vanaf het terras, is ongetwijfeld een van de grootste pluspunten van deze uitzonderlijke locatie. Overdag kun je ontspannen in de zon en genieten van een maaltijd met seizoensproducten die rechtstreeks uit de aangrenzende moestuin en boomgaard komen. s Avonds gebeurt de magie wanneer de Iron Lady oplicht en een romantische en intieme sfeer creëert.

Het restaurant Marguerite 1606 biedt een culinaire ervaring met verse, lokale producten, waarvan een groot deel ter plekke wordt verbouwd. De vegetarische bistronomie van het restaurant vertelt het verhaal van een plek met een rijke geschiedenis.

Als eerbetoon aan Marguerite de Valoiskrijgen de emblematische Bouchées Marguerite, de kenmerkende gerechten van het huis, dit seizoen een nieuwe inspiratie: gegarneerd met gekooktegroenten , kreeft of de klassieke zwezerik, zijn ze een verfijnde viering van traditie die opnieuw wordt bekeken.

Tijdens de week kan de lunch worden aangepast aan het drukke werktempo dankzij een businessformule die in 45 minuten een twee- of driegangenmenu aanbiedt op basis van verse marktproducten. s Avonds is het tijd voor een gezellig samenzijn: ontdek onder het genot van een aperitief de cocktail van het huis , de perfecte gelegenheid om een paar vertrouwelijkhedente delen .

• Lees ook
• De beste aanbiedingen van deze week in Parijs en Île-de-France, van 19 tot 25 januari 2026

Dan is er nog het tafelgenot, met lentegerechten om van te smullen in de laatste zonnestralen : filet Saint-Pierre met geglaceerdeworteltoppen , gebraden kalfslende geserveerd met getextureerdeartisjokken , en om af te sluiten op een gastronomische noot, verwennende desserts zoals chocoladesoufflé met yoghurtijs , of soezen met vanille-ijs en chocoladesaus.

In de zomer breidt Marguerite 1606 de zintuiglijke ervaring uit met een ambachtelijke sorbetstand op het terras, voor een vleugje frisheid en kleur. s Avonds nodigen we je uit om te dineren met gebarbecued vlees van het vuur , begeleid door de spookachtige melodieën van live concerten gegeven door bezoekende muzikanten , voor een zwevende sfeer .

De tuin van het landgoed, trouw gerestaureerd volgens de 17e-eeuwse indeling, omvat meer dan 5.000 m² boomgaard en moestuin, waar ongeveer 80 soorten groenten, fruit en aromatische planten worden geteeld. Een privékas is omgebouwd tot een intieme eetkamer, perfect voor privéfeesten of lunches.

Of je nu op zoek bent naar een zonnige lunch, een drankje bij zonsondergang (en vergeet niet de cocktails en mocktails te proberen, die zeker de moeite waard zijn) of een diner onder de sterren, het terras van Marguerite 1606 biedt een betoverend landelijk intermezzo, op een steenworp afstand van de hoofdstad. Een must voor liefhebbers van verfijnde gerechten en nieuwe ontdekkingen.

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.