Le 2 novembre 2022 à 17h, les Halles Eiffel d'Issy-les-Moulineaux se transforment en Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché alimentaire de 1000m2, avec boulangerie, primeur, fromagerie, poissonnerie, écailler, charcuterie, boucherie, rôtisserie, caviste ; mais aussi un café et une cuisine du marché.