Galette des rois guide

Jeffrey Cagnes gjenoppfinner galette des rois til Helligtrekongersaften 2025

Leter du etter de beste galettes des rois i Paris? I år gleder Jeffrey Cagnes oss med unike kreasjoner som kombinerer tradisjon og innovasjon. Disse raffinerte godbitene er tilgjengelige fra 1. til 29. januar 2025, og du finner dem i hans parisiske butikker og eksklusivt i Cupra City Garage.

Galette des Rois 2025 fra Lenôtre: En åpenbaring av tradisjon og raffinement

Lenôtres galette des rois 2025 feirer Helligtrekongersaften med en eksepsjonell kolleksjon utviklet av Étienne Leroy og teamene i det berømte huset. I en blanding av innovasjon og respekt for tradisjonen tilbyr Lenôtre i år en signaturgalette inspirert av panettone, i tillegg til klassiske favoritter som mandelgalette og brioche bordelaise med kandisert frukt. Disse kreasjonene vil være tilgjengelige fra 2. januar 2025 i alle Lenôtre-butikker.

Cyril Lignacs galetter og Gâteau des Rois 2025: Helligtrekongersgodterier i Paris

Cyril Lignac feirer Helligtrekongersdag 2025 med galettes des rois og gâteau des rois i raffinerte smaker. Disse kreasjonene, som er tilgjengelige fra 2. til 26. januar 2025, kombinerer tradisjon og modernitet. Besøk våre parisiske butikker for å oppdage disse herlighetene, ledsaget av et eksklusivt spill og samlebønner.

Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" av Anne Coruble

I år, i forbindelse med Helligtrekongersdag, lanserer Peninsula Paris en Galette des Rois kalt "L'Or des Moissons". Kjøkkensjef Anne Coruble har bestemt seg for å feire Frankrikes terroir i årets gourmet og poetiske kreasjon. Den kan oppleves fra 2. til 26. januar 2025 i restauranten Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 i Paris: 100 % økologisk tradisjonell galette på Atelier P1, til glede for purister!

På Atelier P1 kommer vi i helligtrekongers-stemning med en stjernegalette som bør glede purister som er opptatt av tradisjonelle oppskrifter. Hos dette bakeriet i Paris' 18. arrondissement, som også har adresse i Pantin, kan du nyte en 100 % økologisk galette des rois - og du kan smake på den!

Epiphanie 2025 Galette des Rois i form av en bukett av Léandre Vivier for Le Burgundy Paris

I år venter en galette des rois med landlig smak på Burgundy! Denne originale kreasjonen av konditor Léandre Vivier er inspirert av vinterblomster, og med sin frangipane av pekannøtter og lønnesirup har den alt som skal til for å bli en gourmetgodbit.

Epiphanie 2025 i Paris: Café de la Paix' mandelkremgalette des Rois

I Paris serverer Café de la Paix noen regressive smaker i anledning trettondagen: en galette des rois med mandelkrem og crème pâtissière. En gourmetkreasjon!

Flan des Rois-galetten 2025 fra Nicolas Paciello Pâtisserie

Sesongen for galette des Rois er lansert hos Nicolas Paciello Pâtisserie. I år tilbyr kokken oss nok en gang sin originale Flan des Rois, som er et must å prøve. Lenge leve galettesesongen!

Epiphanie 2025: Kokos-pandan, pistasj, hasselnøtt, gourmet-galettes des rois fra Tartelettes Paris

Gourmet-alarm! I forbindelse med Helligtrekongersaften 2025 lanserer konditoriet Tartelette sin kolleksjon av galettes des rois med originale oppskrifter. Fra den uunngåelige frangipanen til den eksotiske Coco Pandan, for ikke å glemme Pistache d'Iran og Noisette du Piémont - det er mye deilig på menyen!

Den konfidensielle Café Ginori på Place Vendôme i Paris, tetid og en magisk aperitiff

Oppdagelsesalarm! Vi har funnet en sublim, konfidensiell og flyktig kafé som bør gi deg stjerner i øynene: Café Ginori, resultatet av et samarbeid mellom Ginori 1735 og Potel & Chabot. Gå ikke glipp av deres tea time, aperitivo og popup-butikk fra 16. til 23. desember 2024 og fra 4. til 11. januar 2025, på Hôtel d'Évreux, Place Vendôme i Paris.

La Halle aux Grains' 2025 galette des Rois med ris og klementin, en original favoritt

La Halle aux Grains lanserer en galette des Rois basert på ris og klementiner i forbindelse med Helligtrekongersdag 2025. En original kreasjon som kan bli en hit blant dem som er ute etter en galette utenom det vanlige.

La Felicitas 2025 galette des Rois som en trompe-l'œil-pizza

La Felicita satser på originalitet i forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 med en galette des Rois som en trompe-l'œil-pizza.

Benoit Castels galetter og brioche des Rois til Epiphany 2025

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 byr konditor og baker Benoit Castel fortsatt på sin vakre frangipanegalette som vi ikke kan få nok av, en ny eplegalette og hans sjenerøse brioche som vi elsker.

En gruppe i Paris kjemper for at galetten skal være tilgjengelig i bakeriene hele året.

"Galette hele året, ikke bare den 6. januar", ropte demonstrantene som samlet seg på Place de la République den 5. januar 2024. To søstre, som er store fans av galettes des Rois, satte i gang denne enestående bevegelsen med krav som mildt sagt var originale (og som må tas for god fisk).

Archibalds økologiske galettes des Rois uten kompromisser

Oppdag Archibald's Organic Galettes i deres butikker i Paris frem til slutten av januar. La deg friste av Archibald's økologiske Galettes des Rois, med halvinvertert butterdeig og økologiske mandler, på flere steder i Paris i januar 2024.

Den dekadente mandel- og pralinegaletten des Rois fra Brigat Boulangerie.

Overraskelse og nytelse venter deg på Brigat boulangerie. Colombo-brødrene, som opprinnelig kommer fra Italia, gir oss en godbit til Helligtrekongersdag. Oppdag de deilige galettes des Rois mandel og galette praliné sitron eller sjokolade-oransje, nær Place des Vosges i Paris.

Gourmet Galette Amande og Brioche des Rois hos Zest Boulangerie

Zest Boulangerie, gourmetriket i Neuilly-sur-Seine, tilbyr oss deilige Galettes des Rois amande og Brioche des rois Dagobert, utprøvd og testet, vi elsker dem!

De 10 vakreste galettes des rois fra Paris 2024

En galette des rois som er like vakker som den er deilig? Vi avslører de 10 vakreste galettes des rois som redaksjonen har oppdaget, og som er verdt å kaste seg over. De er perfekte til Helligtrekongersdag, men også til hele januar måned. La oss få mest mulig ut av dem mens de fortsatt er tilgjengelige!

Den utrolige Galette des Rois fra The French Bastards 2024.

Til Helligtrekongersdag 2024 har The French Bastards kommet med en dekadent jubileumskreasjon, en pain au chocolat-lignende galette des rois-brioche som vi elsker! For ikke å glemme den tradisjonelle mandelgaletten, som vi ikke kan få nok av.

Vakre og velsmakende galettes des Rois fra Chez Bopain Boulangerie i 12. arrondissement.

En av årets store helligtrekongersdag-oppdagelser er galettes des Rois fra Bopain. Du vet, dette nye bakeriet i 12. arrondissement i Paris, hvis tourrier er en mester i butterdeig! Det finnes originale pandan- og durian-galetter, selvfølgelig med frangipane, og en regressiv hasselnøtt-sjokolade-galette des rois.