Galette des rois guide

Galette des Rois 2025 på Westin Paris-Vendôme: gourmetopplevelser av Valentin Sevilla

Westin Paris-Vendôme presenterer Galette des Rois 2025, en gourmetkreasjon laget av Valentin Sevilla, hotellets nye sjefskonditor. Denne kreasjonen, som er tilgjengelig fra 5. til 20. januar 2025, kombinerer tradisjon og innovasjon, med et omvendt butterdeig og et fyll laget av Gianduja, hasselnøtter fra Piemonte, mandler fra Valencia og vanilje fra Madagaskar.

Galette des Rois av Clem & Gwen 2025, like deilig som den er rimelig

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 tilbyr Clem & Gwen, konditoriet med base i Clichy og Saint-Ouen, en nydelig galette des rois som er like deilig og sjenerøs som den er rimelig. Den perfekte måten å unne seg noe uten dårlig samvittighet.

De sublime Galettes des Rois av Nina Métayer 2025

Nina Métayer, kåret til verdens beste konditor, har laget ikke mindre enn tre deilige galettes des rois som kan nytes på trettondagen 2025.

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois av Maxime Frédéric og hans team

For å feire Helligtrekongersdag 2025 inviterer det prestisjetunge Cheval Blanc Paris, som ligger i hjertet av 1. arrondissement, oss til å oppdage en eksepsjonell galette des rois. Denne gourmetkreasjonen, som er designet av den anerkjente konditoren Maxime Frédéric, er tilgjengelig fra 2. til 12. januar 2025, og kombinerer tradisjon og raffinement i en ode til rosens delikatesse.

Galette des rois på Ladurée 2025: tradisjonell galette og raffinerte kroner

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 lanserer Ladurée sine emblematiske kreasjoner: originale kongekroner designet av Julien Alvarez og en tradisjonell frangipanegalette. Disse søte godbitene er tilgjengelige i hele januar, og de vil glede matelskere.

Babka Zana 2025s ultra-gourmetkongevafler og -kroner

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 byr Babka Zana på tre gourmetkreasjoner: Biscuit des Rois-galetten, Babka des Rois med iransk pistasj og fleur de sel og den berømte brioche des rois.

Jeffrey Cagnes gjenoppfinner galette des rois til Helligtrekongersaften 2025

Leter du etter de beste galettes des rois i Paris? I år gleder Jeffrey Cagnes oss med unike kreasjoner som kombinerer tradisjon og innovasjon. Disse raffinerte godbitene er tilgjengelige fra 1. til 29. januar 2025, og du finner dem i hans parisiske butikker og eksklusivt i Cupra City Garage.

Galette des Rois 2025 fra Lenôtre: En åpenbaring av tradisjon og raffinement

Lenôtres galette des rois 2025 feirer Helligtrekongersaften med en eksepsjonell kolleksjon utviklet av Étienne Leroy og teamene i det berømte huset. I en blanding av innovasjon og respekt for tradisjonen tilbyr Lenôtre i år en signaturgalette inspirert av panettone, i tillegg til klassiske favoritter som mandelgalette og brioche bordelaise med kandisert frukt. Disse kreasjonene vil være tilgjengelige fra 2. januar 2025 i alle Lenôtre-butikker.

Cyril Lignacs galetter og Gâteau des Rois 2025: Helligtrekongersgodterier i Paris

Cyril Lignac feirer Helligtrekongersdag 2025 med galettes des rois og gâteau des rois i raffinerte smaker. Disse kreasjonene, som er tilgjengelige fra 2. til 26. januar 2025, kombinerer tradisjon og modernitet. Besøk våre parisiske butikker for å oppdage disse herlighetene, ledsaget av et eksklusivt spill og samlebønner.

Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" av Anne Coruble

I år, i forbindelse med Helligtrekongersdag, lanserer Peninsula Paris en Galette des Rois kalt "L'Or des Moissons". Kjøkkensjef Anne Coruble har bestemt seg for å feire Frankrikes terroir i årets gourmet og poetiske kreasjon. Den kan oppleves fra 2. til 26. januar 2025 i restauranten Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 i Paris: 100 % økologisk tradisjonell galette på Atelier P1, til glede for purister!

På Atelier P1 kommer vi i helligtrekongers-stemning med en stjernegalette som bør glede purister som er opptatt av tradisjonelle oppskrifter. Hos dette bakeriet i Paris' 18. arrondissement, som også har adresse i Pantin, kan du nyte en 100 % økologisk galette des rois - og du kan smake på den!

Epiphanie 2025 Galette des Rois i form av en bukett av Léandre Vivier for Le Burgundy Paris

I år venter en galette des rois med landlig smak på Burgundy! Denne originale kreasjonen av konditor Léandre Vivier er inspirert av vinterblomster, og med sin frangipane av pekannøtter og lønnesirup har den alt som skal til for å bli en gourmetgodbit.

Epiphanie 2025 i Paris: Café de la Paix' mandelkremgalette des Rois

I Paris serverer Café de la Paix noen regressive smaker i anledning trettondagen: en galette des rois med mandelkrem og crème pâtissière. En gourmetkreasjon!

Flan des Rois-galetten 2025 fra Nicolas Paciello Pâtisserie

Sesongen for galette des Rois er lansert hos Nicolas Paciello Pâtisserie. I år tilbyr kokken oss nok en gang sin originale Flan des Rois, som er et must å prøve. Lenge leve galettesesongen!

Epiphanie 2025: Kokos-pandan, pistasj, hasselnøtt, gourmet-galettes des rois fra Tartelettes Paris

Gourmet-alarm! I forbindelse med Helligtrekongersaften 2025 lanserer konditoriet Tartelette sin kolleksjon av galettes des rois med originale oppskrifter. Fra den uunngåelige frangipanen til den eksotiske Coco Pandan, for ikke å glemme Pistache d'Iran og Noisette du Piémont - det er mye deilig på menyen!

Den konfidensielle Café Ginori på Place Vendôme i Paris, tetid og en magisk aperitiff

Oppdagelsesalarm! Vi har funnet en sublim, konfidensiell og flyktig kafé som bør gi deg stjerner i øynene: Café Ginori, resultatet av et samarbeid mellom Ginori 1735 og Potel & Chabot. Gå ikke glipp av deres tea time, aperitivo og popup-butikk fra 16. til 23. desember 2024 og fra 4. til 11. januar 2025, på Hôtel d'Évreux, Place Vendôme i Paris.

La Halle aux Grains' 2025 galette des Rois med ris og klementin, en original favoritt

La Halle aux Grains lanserer en galette des Rois basert på ris og klementiner i forbindelse med Helligtrekongersdag 2025. En original kreasjon som kan bli en hit blant dem som er ute etter en galette utenom det vanlige.

La Felicitas 2025 galette des Rois som en trompe-l'œil-pizza

La Felicita satser på originalitet i forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 med en galette des Rois som en trompe-l'œil-pizza.

Benoit Castels galetter og brioche des Rois til Epiphany 2025

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 byr konditor og baker Benoit Castel fortsatt på sin vakre frangipanegalette som vi ikke kan få nok av, en ny eplegalette og hans sjenerøse brioche som vi elsker.

En gruppe i Paris kjemper for at galetten skal være tilgjengelig i bakeriene hele året.

"Galette hele året, ikke bare den 6. januar", ropte demonstrantene som samlet seg på Place de la République den 5. januar 2024. To søstre, som er store fans av galettes des Rois, satte i gang denne enestående bevegelsen med krav som mildt sagt var originale (og som må tas for god fisk).