Gastronomisk rundtur i île-de-france

Guinguettes langs Marne-breddene, den festlige historien om disse mytiske stedene

Accordéon, rutete duker, folkelige baller og lunsjer ved vannkanten... Guinguettene langs Marne er en av regionens mest ikoniske kulturminner. Født på 1800-tallet fortsetter de å få liv langs Marne- og Seines bredder i en avslappet og tidløs stemning.

Sukkerpinne-museet, den søte historien om en konfekt som oppsto i Moret-sur-Loing (77)

På Moret-sur-Loing forteller en liten konfiserie om flere århundrer med fransk nytelse. Fra produksjonshemmeligheter til barndomsminner tar sukkerorger-museet besøkende med inn i søtmegets univers, en av Île-de-France’s eldste spesialiteter.

Saint-Denis-markedet (93), det største markedet i Île-de-France hvor hele verden møtes.

Saint-Denis-markedet byr på en ekte rundreise gjennom smaker og kulturer... uten å forlate Seine-Saint-Denis (93). Under sin enorme stålhall fra 1800-tallet er dette ikoniske markedet det største innendørs markedet i Île-de-France!

Visste du det? Det er mulig å besøke Rungis-markedet i Val-de-Marne (94), verdens største marked.

Når de fleste i Île-de-France fortsatt sover, våkner en annen verden ved Paris’ dørstokk. I Rungis åpner verdens største marked for ferskvarer sine paviljonger i en fascinerende røre. Og takket være omvisninger organisert en gang i måneden kan nysgjerrige få innblikk i bak kulissene til dette kjempegiganten innen fransk gastronomi!

Denne delingsgården i idylliske landlige omgivelser inviterer deg til å sette hendene i jorden.

I hjertet av Bois de Vincennes reinventerer V’île Fertile måten å dyrke, lage mat og leve tett på naturen ved Paris’ dørstokk. Mellom urbant gårdsbruk, pedagogiske verksteder, økologiske utflukter og eksperimenter i landbruket, byr dette engasjerte stedet på en forfriskende og inspirerende pause for både små og store.

Une urban gård i Saint-Denis (93) forener kunst, kultur, jordbruk og solidaritet

I Saint-Denis (93), på et gammelt grønnsaksjordstykke like ved Paris, gjenoppfinner Zone Sensible den urbane gården som et poetisk laboratorium. Opprettet av kollektivet Parti Poétique, denne gården som ingen andre blander permakultur-landbruk, utstillinger av samtidskunst og verksteder for små og store.

Denne utrolige vertikale gården like utenfor Paris omdefinerer urbant landbruk.

I Romainville (93) står en imponerende glass- og stålkonstruksjon som dyrker frukt, grønnsaker og sopp på flere etasjer midt i byen. Med sine opplevelsesomvisninger, deltakende workshops, sitt lokale marked og en kafé-kantine med samfunnsengasjement, er Cité maraîchère de Romainville blant de mest inspirerende stedene i Grand Paris.

Denne kjøkkenhagen som ligger på taket av Opéra Bastille, byr på en av Paris' vakreste utsikter.

På takene til Opéra Bastille vokser en skjult urbant gårdsbruk som dyrker grønnsaker, spiselige blomster og humle, med panoramautsikt over Bastilleplassen. Det beste? Den er tilgjengelig gjennom unike guidede omvisninger!

Dette usannsynlige stedet skjuler en bohemisk og festlig gård ved foten av La Défense.

Både en urban gård, en alternativ kunstscene og en økologisk oase ved foten av La Défense-tårnene, La Ferme du Bonheur i Nanterre er et levende laboratorium som forener natur, forestillinger, landbruk og kollektive erfaringer. En tidsløs adresse hvor folk kommer like gjerne for å være til stede på en konsert som for å dyrke, møte dyr eller delta i de berømte “agro-poesi-arbeidene”.

Denne skjulte gården på takene i Paris lar deg bli grønnsaksgartner for en dag

Høyt oppe på takene i Suzanne-Lenglen-parken ligger en urban gård som dyrker frukt, grønnsaker og grønne ideer midt i Paris. Med sine immersive verksteder, sine innføringer i permakultur og sine åpne omvisninger inviterer Ferme Suzanne byens innbyggere til å få hendene i jorda.

Dette stedet ved portene til Paris forteller den utrolige historien om Frankrikes mest berømte ferskener.

I Montreuil (93) ligger Hagebruksmuseet i Hage-skolen og inviterer besøkende til å dykke ned i den utrolige historien om de berømte Montreuil-frukthagene, som en gang var så anerkjente at de nådde kongelige bord. En særegen og sjarmerende omvisning som kan oppdages hver andre søndag i måneden.

Denne hemmelige hagen i Île-de-France skjuler mer enn 1 500 planter med overraskende egenskaper

Midt i det franske Gâtinais inviterer en ekstraordinær hage til å gjenoppdage plantenes kraft. I Milly-la-Forêt tilbyr Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales et Aromatiques en unik sanseropplevelse i jakten på botaniske hemmeligheter og eldgamle håndverkstradisjoner.

Visste du det? En enorm vinmark skjuler seg i hjertet av Suresnes, og vingården kan besøkes.

Høyt oppe i bakkene i Hauts-de-Seine (92) dyrker en vingård i århundrer en ekte livsfilosofi for Île-de-France. I Suresnes oppdager besøkende en av de største vingårdene i Île-de-France, sin private kjeller og en fantastisk utsikt over Lysbyen.

Kirsebærfestivalen 2026 vender tilbake til Montmorency (95)!

Kirsebærfestivalen gjør sin store comeback i Montmorency, i Val-d'Oise (95), denne lørdagen 13. juni 2026. Dette blir en dag full av smaker, musikk og aktiviteter for å feire den berømte Montmorency-kirsebæren, en fruktstjerne med duft av historie. Tradisjon, fest og landsbyatmosfære: byens hjerte slår i kirsebærens takt i helgen!

La Miellerie du Gâtinais og familiesturer for å oppdage hemmelighetene bak honningen i Essonne

Midt i Essonne (91) gleder Miellerie du Gâtinais honningelskere, med gratis, åpne eller guidede omvisninger inn i biernes fascinerende verden.

Oppdag hemmelighetene til vannkress fra Essonne gjennom omvisninger på kressåkeren Villa Paul (91)

Hva om et av de mest lite kjente gastronomiske skattene i Île-de-France ligger ved vannkanten? I sør i Essonne (91) åpner vannkressegårdene i Méréville, slik som Villa Paul, dørene for besøkende som er nysgjerrige på å oppdage den berømte fontene-vannkressen.

Dette destilleriet som ligger like utenfor Paris, lager en likør som er over 300 år gammel.

I Poissy tar et håndverksdestilleri besøkende med på en reise gjennom mer enn tre århundrer med håndverkstradisjon. Med verkstedsbesøk og likørsmaking på programmet, lover Distillerie du Noyau de Poissy en smakfull og kulturarvsmessig utflukt i Yvelines (78).

En kommentert og idyllisk båttur langs Marne, samtidig som du nyter sjokolade? Det finnes!

I Seine-et-Marne tilbyr Choco-krysset langs Marne en pause som er like søt som den er original, og som blandar elvecruise, sjokoladedegustasjon og oppdagelsen av Marnes bucoliske landskap. En utradisjonell og smakfull opplevelse å leve sammen med familie, venner eller som par.

Fabelaktige verksteder for barn og voksne der man lærer å lage mat som i middelalderen i Provins

Et hvis dere tar en tidsreise... på kjøkkenet? Midt i Provins’ middelalderske bykjerne tilbyr Les Tabliers Gourmands matlagingsverksteder som er like uvanlige som smakfulle. Disse gastronomiske opplevelsene inviterer små og store kokker til å lage oppskrifter fra middelalderen, i et miljø preget av historie.

Dette vannhjulet som fortsatt er i drift kan besøkes i Ile-de-France og tilbyr verksteder for barn.

Hva om du fikk oppdage hemmelighetene bak melets produksjon? Ta turen til Russon-møllen i Bussy-Saint-Georges for å delta i lekne verksteder sammen med barna. Dette er en av få møller i drift som åpner dørene for publikum i Seine-et-Marne (77)!