Coulommiers elsker Brie 2026, ostehendelsen du ikke må gå glipp av i Seine-et-Marne (77)

Når en by bærer navnet til en ost, er det nesten umulig å ikke feire den med en festival! Coulommiers elsker Brie 2026 vender tilbake lørdag 26. og søndag 27. september 2026 for å feire en av de mest kjente spesialitetene fra Seine-et-Marne (77). For denne 8. utgaven samles produsenter, håndverkere og laugene under Halle aux Fromages i Coulommiers, en bygning klassifisert som Regionalt kulturminne, med et program som er like smakfullt som hyggelig.

Første stopp: Smakens håndverkslandsby, åpent lørdag fra kl. 10 til kl. 22 og deretter søndag fra kl. 09:30 til 18:00. En anledning til å møte Brie-produsenter i området og dra hjem med noen lokale spesialiteter under armen. Lørdag fortsetter festlighetene med en parade av Brie-foreningene, akkompagnert av de Vaches Fantastiques og deres fanfare, en innvielse av nye brødreskap og valget av Miss og Mister Pays de Brie. Kvelden avsluttes allerede kl. 19 rundt en guinguette og et stort bord sammen med restauranten L'Orizon og bandet Midnight Songs.

Søndag legges det opp til guiderte gourmetomvisninger i Coulommiers, med avgang kl. 10 og kl. 11 og et stopp i Capucins-parken. Amatørkokker vil også kunne følge Chefens utfordring, som organiseres i tre omganger fra kl. 13:30 og dømmes av den Michelin-stjernede kokken Baptiste Renouard.

• Les også
• De beste familieutfluktene i Île-de-France med fokus på gastronomi og matglede
• Matmarkeder og produsentmarkeder, Île-de-Franes smakfulle møteplasser
• Matfestivaler og messer du ikke må gå glipp av i Paris og Ile-de-France-regionen

Coulommiers' programmet elsker Brie-osten sin i 2026:

Lørdag 26. september:

• 10h-22h : Åpning av Smaksbyens håndverkslandsby. Et stort marked med produsenter fra Brie-regionen og omegn
• 10h30 : Åpning av påmeldinger: Miss og Mister Pays de Brie. Meld deg på for å prøve å bli ambassadører for Brie-regionen
• 10h45 : Åpning av den 8. utgaven av Coulommiers elsker sin Brie. Nå er det tid for å klippe snoren!
• 11h : Paraderer av Brie-sammenslutningene og De Fantastiske Kuer. Brie-sammenslutningene, De Fantastiske Kuer og deres glade fanfare setter stemningen i Coulommiers' gater
• 12h30 : Innvielse av Brie-konfrerene i Coulommiers. Feiring av de nye Brie-konfrerene i Coulommiers
• 14h30 : Omvisning i Smakens håndverkslandsby. Oppdag historien bak håndverkets ferdigheter bak de smakfulle produktene fra artesanprodusentene
• 16h30 : Valg av Miss og Mister Pays de Brie. Hvem får Miss- og Mister Pays de Brie-kronene?
• 17h : Resultatet av spillet: Coulommiers fra Seine-et-Marne. Hvem vinner Coulommiers de Seine-et-Marne som står på spill?
• 19h : Guinguette på lørdag kveld med restauranten l’Orizon. Bli med ved et stort festbord blant venner og la deg rive med av stemningen fra Midnight Songs!

Søndag 27. september:

• 9h30-18h : Åpning av Smakshåndverksbyen. Et stort produsentmarked fra Brie-regionen og omegn
• 10h : Guidet smaksomvisning – 1. avgang. En omvisning i Coulommiers’ kulturarv med et smakfullt stopp i den vakre Parc des Capucins
• 10h15 : Omvisning i Smakshåndverksbyen. Oppdag historien bak håndverkskunsten og de smakfulle produktene fra lokalprodusentene
• 11h : Guidet smaksomvisning – 2. avgang. En omvisning i Coulommiers’ kulturarv med et smakfullt stopp i den vakre Parc des Capucins
• 13h30 : Kokkens utfordring – 1. runde. En utfordring lansert og dømt av den gullkokken Baptiste Renouard
• 14h30 : Kokkens utfordring – 2. runde. En utfordring lansert og dømt av den gullkokken Baptiste Renouard
• 15h30 : Kokkens utfordring – 3. runde. En utfordring lansert og dømt av den gullkokken Baptiste Renouard
• 16h30 : Prisutdeling: Kokkens utfordring. Kunngjøring av vinnerne med kokkens gratulasjoner

Denne siden kan inneholde elementer assistert av AI, mer informasjon her.