Guide til julekubben

Hélène Kerloeguens julestokk for Hôtel Prince de Galles i 2024: en "arkitektonisk" dessert

Prince of Wales Yule Log 2024, av Hélène Kerloeguen, er nok en gang en hyllest til det legendariske hotellet, og henter inspirasjon fra de historiske søylene i den praktfulle art deco-gården. Bakverket er like elegant som det er overraskende, og er prydet med en dristig kombinasjon av pistasj, korsikansk klementin og appelsinblomst. Kan bestilles fra 1. november.

Halle aux Grains 2024 Julestokk med en ny vri på risengrynsgrøt, en tilbakevendende godbit

For andre år på rad lanserer La Halle aux Grains en julekule og en galette des Rois. I år er det bokhvete og hasselnøtt som står i fokus, og vi har forelsket oss i begge kreasjonene!

Pierre Hermé 2024 Jule- og feststokker og kreasjoner, våre favoritter

Vi går på oppdagelsesferd blant Pierre Hermés julekreasjoner for 2024. I år oppdager vi signaturkubben Fragment, som vi elsket, og en Pièce d'Exception ved navn Révélation. Når Dimitri Rybaltchenkos kunst slår seg sammen med haute pâtisserie, er det til stor glede for oss.

Julekubber fra bakeriet The French Bastards 2023

Bakeriet The French Bastards, som har 3 butikker i Paris, lanserer sin Signature log for julen 2023. The French Bastards har laget en appetittvekkende signaturoppskrift med praliné og karamell.

Julekubben med pære, anis og vanilje fra Une Glace à Paris.

Lyst på en is til jul? Une Glace à Paris er en av de beste iskrembarene i Paris, så det er vanskelig å ta feil. La deg friste av den forbløffende isstokken med pære, karamell og anis i julen 2023.

L'Eclair de Génie avduker sine originale 2023-julestokker.

I år tar Christophe Adam oss med til Skandinavia med en kolleksjon av 2023 julekubber til ære for Sverige. Kolleksjonen inneholder tre lekre og søte julekubber samt flere eclairs i julens farger.

Julestokker og Angelina 2023 julekalender

Til julen 2023 presenterer Maison Angelina og kokken Christophe Appert sin utsøkte kolleksjon, inkludert den karakteristiske 3-sjokoladestokken. Tilgjengelig fra 1. desember hos Angelina Rivoli og Rue du Bac.

Original blomstret julekubbe fra Saint James Paris av Jeanne Lecourt

En ny smaksopplevelse: "Au Coeur des Fleurs", julekubben som Jeanne Lecourt har revidert, kan oppleves 23. og 24. desember 2023 på Saint James Paris.

Gourmetjulekubber fra Maison Caffet 2023 og adventskalender

Når Pascal Caffet, kongen av praliner og verdensmester i dessertmakeri, slår seg sammen med Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, blir resultatet en rekke deilige kreasjoner, blant annet en vaniljejulestokk som vi absolutt elsket.

Julestokk "Slalom" av Merouan Bounekraf by National Delivery

Bûche de Noël "Slalom", skapt av Merouan Bounekraf, vil være tilgjengelig fra 1. desember 2023 for forhåndsbestilling i hele Frankrike. Et gourmetalternativ som er problemfritt.

Alléno & Rivoire julekubbe og sjokolader for 2023

I julen 2023 viser Alléno & Rivoire frem sin gourmet-sjokoladekolleksjon og avduker sin aller første julekubbe med 6 berlingoter i fine sjokoladeskall.

Lav glykemisk indeks og glutenfrie julekuler fra Belles Envies 2023

Les Belles Envies lanserer 3 julekaker for 2023 som passer for diabetikere og glutenintolerante. Disse herlighetene med lav glykemisk indeks er tilgjengelige i tre smaker som aldri før har vært vist i Paris, og de lover å glede smaksløkene dine i julesesongen.

Julestokk i form av kuler fra Drugstore 2023

Bûche de Noël på Drugstore 2023, skapt av kokken Léna Thiam under veiledning av Eric Fréchon, er en moderne tolkning av julekulen. Smakfull og sitronaktig, med et hint av praliné, vil du garantert bli begeistret.

Fouquet's Paris 2023-julestammen med sine mange skatter

En original julekule fra 2023 i form av Hotel Fouquet's Paris? Det er hva konditor Anthony Coquereau har i vente for oss denne julen. Det er en eksepsjonell kreasjon full av overraskelser, og vi vil fortelle deg alt om den.

Den originale trompe l'oeil-briochen Yule-loggen fra Ochre

Hvorfor ikke velge en stjerneklar julekubbe? Oppdag den fantastiske Bûche de Noël Trompe l'Oeil fra Ochre, en kreasjon av Baptiste Renouard og Nicolas Innocenti. Tilgjengelig i begrenset opplag fra 19. til 31. desember 2023 i Rueil Malmaison og ved levering i Paris, på bestilling.

Samlerens julekalender 2023 av Filipe Da Assunçao

Hôtel du Collectionneur tar oss med på en oppdagelsesreise med sin Bûche de Noël 2023, som er laget av kokken Filipe Da Assunçao.

Juleloggen 2023 på Plaza Athénée: Mont Plaza, en snøkledd trompe-l'oeil for julehøytiden

Til julen 2023 på Plaza Athénée presenterer tandemet Angelo Musa og Élisabeth Hot en trompe-l'oeil-stokk: Mont Plaza. Under det snødekte fjellet skjuler det seg en gastronomisk nytolkning av Mont Blanc som garantert vil gjøre inntrykk på julebordet!

L'Arbre Enchanté, kokken Adrien Bozzolos regressive julekubbe på Mandarin Oriental.

I julen 2023 har Mandarin Orientals sjefskonditor, Adrien Bozzolo, bestemt seg for å gi oss et rosenrødt syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julekule med fruktige smaker, er en av redaktørens favoritter!

Den deilige, sjenerøse og glutenfrie julekubben fra Chambelland 2023.

Oppdag Chambellands glutenfrie Yule Log, tilgjengelig fra 1. desember 2023 i Paris. En økologisk og inkluderende julegodbit som appellerer til både intolerante og ikke-intolerante.

Claire Heitzlers Avellana-julelogg for pralineelskere

Til jul og nyttår 2023 lanserer Claire Heitzler en gourmetjulestokk: Avellana-stokken i form av en krans og julekuler med hasselnøtt og pralin.