Blant kreasjonene for julen og julesesongen 2023 har Maison Caffet vunnet vår gourmetpris for tilgjengelighet. Det sies at trojanerne er mer sultne enn pariserne! Vi har våre tvil, men det er tydelig at vedkubbene som tilbys fra Maison Caffet ikke bare er deilige, men også sjenerøse. Tømmerstokker til 4-6 personer, det blir 10 til oss - vi tar dem! Og med den vanedannende pralinen er vi selvfølgelig hekta.
Fra 1. desember 2023 vil disse herlighetene være tilgjengelige for å glede både smaksløkene og øynene våre. Med temaet "Boreal Lights and Holiday Enchantment " er disse bakverkene en invitasjon til å reise til Lapplands magiske vinter.
Pascal Caffet, et navn som er synonymt med høy standard og kvalitet, slutter aldri å glede gourmeter. Maison Caffet styres av et urokkelig engasjement for autentisitet, og produserer bakverk med kompromissløs smak, uansett mengde. Caffets høyre hånd, Jean-Christophe Jeanson, berømmer teamets konsistens og strenghet, som minner om de store husene som Lenôtre.
Nå som julen står for døren, lanserer Caffet Aurora-adventskalenderen, en gastronomisk hyllest til tålmodigheten, med gummibjørner, rochers, kjeks og ulike sjokolader. Tilgjengelig fra 1. november for 105 euro.
En av årets stjernekreasjoner er desserten"Lueurs Boréales", en kake som garantert vil vekke oppsikt ved middagsbordet. Denne kreasjonen er en hyllest til det snødekte landskapet og nordlyset i Lappland. Her venter sprø mandelflak, kompott av vill og svart frukt, fromage blanc-mousse og 3-sjokoladedekor. Regn med å betale 115 euro for 12-16 personer.
En av våre favoritter er den rullede vaniljestokken "Equinoxe". Forestill deg en ultrafuktig kjeks i vaniljekrem med innsatser av mandel- og pekannøttpralinsmørkrem- en skikkelig godbit! Regn med å betale 54 euro for en kake for 6-8 personer.
Kolleksjonen omfatter også konditorstokker med stemningsfulle navn: Inari, Kittilä eller Merveilleuse, og hver kreasjon er et smakfullt tablå som gjenspeiler høytiden. For de som foretrekker et friskere preg, kan iskremstokker som "Émotion Glacée" og "Intuition Givrée" sette et forfriskende preg på festmåltidene. Prisene starter på 42,90 euro.
På nyttårsaften er entremettene "La Nouvelle Ère " og bouchée à partager "Banquise Stylisée " perfekte følgesvenner for en gourmet-nedtelling til det nye året. Entremettene koster 69 euro.
Du finner alle disse herlighetene i Paris-butikken og i nettbutikken fra 1. november når det gjelder sjokoladen og kalenderen, og fra 1. desember når det gjelder bakverkene, noe som gir alle muligheten til å unne seg selv eller andre et øyeblikk av smaksfortryllelse. Enten du er sammen med familie eller venner, er dette den perfekte måten å nyte en blanding av tradisjon og innovasjon på - vi elsker det!
Datoer og timeplaner
Av 1. desember 2023 På 31. desember 2023
Plass
Pascal Caffet
13 Rue Duban
75116 Paris 16
Offisiell side
www.maison-caffet.com
