Julegreten fra George V Paris 2025: Michael Bartocettis vakre, snødekte kreasjon

Også i år presenterer konditor Michael Bartocetti fra Four Seasons Hotel George V en eksepsjonell julekake til høytiden 2025, inspirert av en snødekt gren flettet med juleroser. Den kan forhåndsbestilles fra 15. oktober og hentes fra 18. desember 2025.

George V's Yule log er en av de vakreste Yule log-kakene i de parisiske luksushotellene. Denne eksepsjonelle kreasjonen av kokken Michael Bartocetti vil garantert bli en sensasjon på julebordene, både for sin skjønnhet og sine trøstende smaker.

Denne juleloggen fra 2025, drapert i sin uberørte hvite kappe, er en hilsen til barndommen til konditoren, som kommer fra Lorraine. Han pleide å plukke delikate juleroser, vinterblomster som trosser kulden, i skogene i sin hjemregion. Denne elfenbensfargede kreasjonen med en fløyelsaktig, frostet tekstur er designet som en skulptur av tre og blomster, og minner om glitringen og renheten til nyfallen snø. Et visuelt dikt som umiddelbart transporterer deg til den koselige atmosfæren i høytiden.

Når du smaker på desserten, opplever du en symfoni av teksturer og deilige nostalgiske smaker. Runde og behagelige noter tar ganen med på en reise preget av generøsitet og søthet. Innhyllet i en generøs madagaskisk vaniljebavaroise, avslører stokken en deilig vaniljekrembrûlée i sitt hjerte, som kokken på en lekende måte har kombinert med hasselnøttkaramell og tahitisk og madagaskisk vaniljekaviar. En kombinasjon av vaniljer som gir runde, blomsterrike og deilig dekadente smaker til kreasjonen.

For å fullende denne gourmetopplevelsen, gir en sprø Tulakalum-kjeks med mørk sjokolade og gianduja, forsterket med et snev av fleur de sel, knasende og lett salte noter. En kjeks laget med cazette-mel fra Burgund fullfører smaksopplevelsen med delikate ristede noter. Denne kombinasjonen av teksturer, som spenner fra smeltende i munnen til sprø og myk, minner om de trøstende øyeblikkene vi setter særlig pris på i høytiden.

For de som ikke kan vente, vil Michael Bartocetti og hans team tilby sin signatur-julestokk som en dessert på tallerken for å kickstarte jule-teetiden. Dette hyggelige øyeblikket vil bli tilbudt i galleriet fra 5. desember 2025, i hotellets raffinerte omgivelser. Det vil være en mulighet til å få en forhåndsvisning av smakene i denne eksepsjonelle kreasjonen, i en koselig og elegant atmosfære som innbyr til deling og nytelse.

Four Seasons Hotel George V, et legendarisk palass som ligger på Avenue George V, et steinkast fra Champs-Élysées og Triumfbuen, fortsetter å sette standarden for parisisk konditori. Kokk Michael Bartocetti, kåret til Årets konditor 2023 av sine kolleger, slutter aldri å imponere med sin kreativitet og sitt talent. Denne engasjerte kokken, som opprinnelig kommer fra Lorraine, foretrekker små gårder som bruker bærekraftige produksjonsmetoder og ansvarlig jordbruk. Han henter inspirasjon fra naturen og barndomsminner for å lage sine desserter, som denne juleloggen som minner om de snødekte skogene i hans hjemregion.

Denne julekaken fra 2025 er for gourmeter på jakt etter fortreffelighet og autentiske smaker som ønsker å gjøre et varig inntrykk på julaften. En kreasjon som kombinerer raffinert estetikk og uforbeholden nytelse for en minneverdig jul. Det anbefales å reservere for å sikre at du kan nyte denne konditorperlen i julehøytiden.

Four Seasons Hotel George V Christmas Log kan forhåndsbestilles fra 15. oktober 2025 via den offisielle nettsiden eller på telefon +44 (0)1 49 52 79 29. Den kan hentes på hotellet som ligger på 31 Avenue George V i Paris' 8. arrondissement, fra 18. desember 2025, til en pris av 145 euro for 8 personer. George V metrostasjon (linje 1).

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.