På Chez Loup, et stort brasserie i 1. arrondissement som er åpent hele dagen, har en ung kokk valgt å satse på hjemmelagde retter tilberedt av økologiske, sesongbaserte og kortreiste råvarer.
Aux Crus de Bourgogne har fått en makeover, men er likevel tro mot seg selv. Du kan fortsatt nyte de store klassikerne fra fransk gastronomi, dyktig utført.
I 2017 kom det etterlengtede hotellet The Hoxton fra den britiske kjeden med samme navn til Paris. I dag er boutiquehotellet stappfullt, og det samme gjelder restauranten Rivié, et sjarmerende og trendy nybrasseri!
Vi tar deg med til Les Halles for å oppdage en ny parisisk buljong, Petit Bouillon Pharamond. Her kan du spise klassiske parisiske bistronomiretter til minipriser, for maksimal nytelse!
Hvis du er på gjennomreise i 8. arrondissement og leter etter et hyggelig sted å spise lunsj eller middag, kan du stikke innom Juste le Zinc. Her kan du nyte tradisjonelle franske retter i en hyggelig atmosfære!
