Thierry Marx' Salon du Bon: demonstrasjoner, smaksprøver og en flyktig buljong på La Villette

[midroll]

Messen, som har som mål å være et referansearrangement for god mat, tilbyr et sted for oppdagelse, deling og interaktiv glede, der publikum kan smake, lære og feire det gode i maten vår, enten det dreier seg om bærekraftig landbruk, mathåndverk, engasjert matlaging eller korte distribusjonskanaler. Mer enn 140 utstillere, produsenter, merkevarer, håndverkere og selskaper fra messens fem sektorer - mat, drikke, utstyr, servise og håndverk - vil være til stede for å hjelpe deg med å oppdage alt dette.

KJØP BILLETTER

Få 20 % rabatt med kampanjekoden SAPSDB20

I hjertet av utstillingen vil gourmeter kunne nyte en kortvarig restaurant med sesongbasert mat laget av kokken Cyril Aloyol, sammen med elever fra CEPROC-skolen, et arrangement du kan bestille allerede nå ved å kjøpe en billett som inkluderer utstillingen og et måltid for 43 euro. Kokkene vil ikke bli overgått, med en kontinuerlig scene med kulinariske demonstrasjoner.

For å få vite mer blir det runde bord, debatter og samtaler om hva det vil si å spise godt i dag og i fremtiden, før du kan nyte gratis eller guidede smaksprøver hos utstillerne på messen, der du kan møte aktører og produsenter av det aller beste.