Aaah, atmosfæren på parisiske bistroer... Rød- og hvitrutete duker, frittalende gjester, en elektrisk atmosfære og god, gammeldags mat. Paris er full av tradisjonelle bistroer, autentiske brasserier og buljonger som er tilgjengelige for dem som har et stramt budsjett, og enten du er turist på gjennomreise eller ekte pariser, er det et must å ta en lang stopp på en av disse hyggelige parisiske adressene.
Det må sies at disse restaurantene er det ideelle stedet å ønske vennegjenger eller familiegjenforeninger velkommen til de store bordene. Det er også det perfekte stedet å spise sjenerøst uten å bruke for mye penger. Ja, nettopp de parisiske bouillonene er et av de beste stedene å gå i hovedstaden!
På menyen på disse brasseriene, bistroene og bouillonene finner du de store klassikerne fra det franske kjøkkenet til generelt rimelige priser: hachis Parmentier, løksuppe, bœuf bourguignon,veal blanquette, steak tartare, benmarg, purre med vinaigrette, sild med poteter i olje, froskelår og escargots med persille er alle innen rekkevidde. For ikke å nevne de franske bakverkene som alle misunner oss, med île flottante, crème brûlée, profiteroles og Paris-Brest øverst på listen!
For en fransk lunsj i en vennlig og hyggelig atmosfære er dette stedet å være. Oppdag de beste parisiske bouillonene, brasseriene og tradisjonelle bistroene i Paris.
Le Petit Bouillon de la Gare i Asnières-sur-Seine avslører seg, bilder og anmeldelse
Den første Bouillon des Hauts-de-Seine åpnet dørene i Asnières-sur-Seine, rett ved siden av Hauts-de-Seine togstasjon. Denne nye adressen vil garantert glede matelskere på jakt etter tradisjonelle franske retter til rimelige priser, som ikke lenger trenger å krysse Paris for å finne en. Vi prøvde det og skal fortelle deg alt om det. [Les mer]
Chez Marguerite, Bouillon de Montmartre, Paris 18. arrondissement
Bare et steinkast fra Sacré-Cœur finner du Chez Marguerite, en autentisk parisisk buljong i det 18. arrondissementet. Her finner du klassiske franske retter, gourmetfat og vennlig service til lunsj og middag. [Les mer]
Le Bouillon du Coq, Thierry Marx' rimelige buljong i Saint-Ouen
Fra og med 11. juli 2024 åpner Michelin-stjernekokken Thierry Marx en ny restaurant i Saint-Ouen. Restauranten heter Le Bouillon du Coq, og lover å kombinere god fransk mat med en rimelig prislapp. Å spise Thierry Marx for under 20 euro - det er noe å glede seg til. [Les mer]
Bouillon Service, Bouillon Pigalles selvbetjente restaurant-butikk
Bouillon Service er Bouillon Pigalles selvbetjente restaurantbutikk, der du kan ta med deg husets klassikere og et utvalg av bakervarer. [Les mer]
Bouillon Julien, en av Paris' beste restauranter til en overkommelig pris.
Le Bouillon Julien, en jugendstilperle i Paris, byr på prisgunstige kulinariske opplevelser året rundt. Oppdag historien og den rimelige menyen. [Les mer]
Feuille de Chou, den økologiske og moderne buljongen på MOB House, Saint-Ouen
Mob House, som ligger ved siden av det berømte loppemarkedet Puces de Saint-Ouen, er det nyeste (storslåtte) hotellet i Paris fra Cyril Aouizerate, medgrunnleggeren av Mama Shelter: Dette innbydende stedet, som minner om komforten i et hjem (derav ordet "house"), er i forkant av trendene og designet av Philippe Starck. [Les mer]
Bouillon Chartier, den gode og rimelige adressen rett overfor Gare de l'Est-stasjonen.
Gode nyheter for lommeboken: Bouillon Chartier har nettopp åpnet overfor Gare de l'Est. På menyen står som vanlig (svært) rimelige franske bistroklassikere. [Les mer]
Bouillon Pigalle, gode franske klassikere til lave priser
Fra middag til midnatt serverer Bouillon Pigalle de store klassikerne fra bistrokjøkkenet til lave priser. Det perfekte stedet for deg som har et stramt budsjett. [Les mer]
Bouillon République, den franske adressen med mye liv og røre
Bouillon République har endelig åpnet dørene, og i likhet med storebror Bouillon Pigalle byr den på en rekke tradisjonelle franske retter til svært rimelige priser. [Les mer]
Le Petit Bouillon Vavin, den livlige bouillonen i Montparnasse.
I den reneste tradisjonen av støyende parisiske bouillons åpner Petit Bouillon Vavin dørene på Boulevard du Montparnasse. På menyen står tradisjonelle franske oppskrifter, sjenerøse og oppkvikkende, tilgjengelig for alle budsjetter. [Les mer]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini pris, maxi fornøyelse
Vi tar deg med til Les Halles for å oppdage en ny parisisk buljong, Petit Bouillon Pharamond. Her kan du spise klassiske parisiske bistronomiretter til minipriser, for maksimal nytelse! [Les mer]
Les Rupins: en parisisk bistro med meny med forrett, hovedrett og dessert nær Canal Saint-Martin
Sponset - Møt opp ved Canal Saint-Martin for å oppdage Les Rupins, en sjarmerende parisisk bistro midt i 10. arrondissementet. Her får du en kort, fristende meny laget fra bunnen av – fast, frisk og 100 % hjemmelaget.
Prøv ukens lunch- eller middagsmeny med forrett, hovedrett og dessert for en fantastisk verdi for pengene. Perfekt sted å leie til dine spesielle anledninger! [Les mer]
Paillettes Paris: en festlig restaurant som kombinerer gastronomi og festligheter i hjertet av Paris
Sponset - En festlig restaurant i hjertet av Paris, hvor du kan nyte deilig middelhavsmat til levende musikk: Velkommen til Paillettes Paris, en sanseopplevelse i 14 rue Saint-Fiacre. Det er også en perfekt mulighet til å oppdage Bains du Marais med tyrkisk bad, badstue, massasje og behandlinger! Paillettes er åpent hele sommeren, så bestill nå! [Les mer]
Cubana Café Paris Montparnasse bar-restaurant-røykerom: fiesta, smaker og en caliente atmosfære!
Sponset - Lyst på en tur til Havana i hjertet av Paris?
Velkommen til Cubana Café, en unik bar, restaurant og røykerom hvor en varm atmosfære og kubanske smaker venter deg fra kl. 11.00 til 04.00 på ukedagene og til kl. 05.00 i helgene.
Salsakurs hver tirsdag! [Les mer]
Le Rennequin, en klassisk bistro i 17. arrondissement hvor det franske kjøkkenets tradisjoner står i sentrum
Ved Porte de Champerret, i det 17. arrondissementet i Paris og nær grensene til Levallois-Perret, ligger «Le Rennequin» – en klassisk bistro som gir deg en autentisk smaksreise til det ekte franske kjøkkenet. Her får du tradisjonell mat som feirer det franske landskapet, med en ekstra hyllest til deres berømte pommes Dauphine – en husets spesialitet som du ikke bør gå glipp av! [Les mer]
Papillote i Sartrouville (78): Sjef Daniel Maslacs bistro og kafé har åpnet dørene
Papillote åpner i Sartrouville (78) i det gamle politihuset og gjør om den 100 år gamle bygningen til en varm og innbydende bistro, ledet av kjøkkensjef Daniel Maslac. Hva kan man forvente? Sesongbaserte retter, rimelige lunsjtilbud og en koselig atmosfære hele dagen. Åpningen er planlagt til starten av 2026. [Les mer]
Le Maresquier, en fransk brasserie med en atmosfære fra Belle Époque, nesten rett ved Saint-Lazare stasjon
Le Maresquier, en elegant dagligvarerestaurant og musikksted om kvelden, ligger like ved Saint-Lazare-stasjonen [Les mer]
Madie, den sjarmerende franske restauranten du må oppdage mellom Madeleine og Saint-Lazare
Sponset - Madie – En smakfull fransk restaurant i hjertet av byen
Finnes på 14 rue de Castellane, er Madie et fransk spisested med en varm og innbydende atmosfære. Her møtes folk for å nyte en god måltid med venner eller slappe av med utsøkt og generøs fransk mat i en elegant og avslappet setting. [Les mer]
Ter, den første Mayo-eggbaren i Paris med sesongbaserte retter, gourmetbrunsj på lørdager og søndager
Sponset - Ter tilbyr middager fra tirsdag til søndag, samt brunch på lørdager og søndager. Velkommen til Paris’ første egg- og majonesbar, plassert i 11. arrondissement. Og hele desember kan du nyte ubegrenset raclette!
Reservere ditt bord til nyttårsmiddagen hos TER i dag! [Les mer]
Le 20 Maison de la Mutualité, den nye kreative og innbydende bistroen bare et steinkast fra Notre-Dame
Sponset - I hjertet av 5. arrondissement ligger Le 20, en ny kreativ bistro gjemt under buene til Maison de la Mutualité, hvor tradisjonell mat flørter med smaker fra fjerne reisemål. Et vennlig sted for en forretningslunsj, middag med venner eller et måltid før eller etter en forestilling i Latinerkvarteret. [Les mer]
Yéyé: den nye festlige restauranten som er åpen til daggry
Sponset - I hjertet av Bois de Vincennes tilbyr Yéyé festlige middager til musikken til Johnny Hallyday, Claude François og diskostemningen fra 60- til 80-tallet. [Les mer]
Bistrot Sauvageon, nabolagsrestauranten i 19. arrondissement med gourmetretter
Leter du etter en god bistro i det 19. arrondissement? Dra til Bistrot Sauvageon, en nabolagsrestaurant mellom Colonel Fabien og Buttes-Chaumont, som kombinerer en flott atmosfære med deilige gourmetretter. [Les mer]
LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, upretensiøs nabolagsbistro
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er en beskjeden og vennlig bistro i nabolaget. Med sin lille terrasse og bistronomiske meny som endres fra uke til uke, er dette et sted å huske for enhver gourmetstopp ved bredden av Canal Saint-Martin. [Les mer]
Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerte retter, gode viner og 80-tallsstemning
Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åpnet Comptoir Lazu rett overfor sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80-tallsinnredning i Pigalle-distriktet der du kan nyte en rimelig lunsjmeny og småretter til å dele på kvelden! [Les mer]
JOOLS: den vennlige bistroen i det 14. arrondissementet som føles akkurat som hjemme
Leter du etter en ultravennlig adresse i det 14. arrondissementet i Paris, med et fransk kjøkken inspirert av bistronomi? Da trenger du ikke lete lenger enn til JOOLS, et sted der du kan leve som en lokal innbygger! [Les mer]
Felini, den fransk-italienske bistrorestauranten i Paris' 9. arrondissement
Felini er en bistrorestaurant som serverer raffinert mat i Paris' 9. arrondissement. Her finner du solfylt gastronomi i krysningspunktet mellom italienske og franske smaker. Sesongbaserte retter og oppfinnsom mat står på menyen på dette stedet som tar opp igjen tradisjoner. [Les mer]
Les Pères Siffleurs: den vennlige, ultra-gourmet bistroen i Paris' 15. arrondissement
Med sin bistronomiske ånd, sjenerøse japanskinspirerte retter av Shunsuke Takano og vennlige atmosfære har Les Pères Siffleurs etablert seg som en gourmetrestaurant du bare må besøke i Paris' 15. arrondissement! [Les mer]
L'Andouille, den vennlige franske bistroen i Puteaux, Hauts-de-Seine
Leter du etter en autentisk fransk restaurant i Puteaux? Oppdag L'Andouille, som ligger i en lummig bakgate i 92-distriktet. Denne vennlige bistroen drives av kokken Jean-Pierre Vasseur, og har servert sjenerøs hjemmelaget mat siden 2020. [Les mer]
Restaurant Gaston: den nye kjøttspisende klumpen i Paris' 17. arrondissement
Sponset - "En av de beste kjøttrestaurantene i Paris, den beste ribben", er anbefalingen som sirkulerer på sosiale medier og i en rekke medier om denne berømte franske restauranten i det 17. arrondissement, som spesialiserer seg på kjøtt. [Les mer]
Le Trottoir, den hjemmelagde gourmetbistroen i La Ferté-sous-Jouarre (77)
Med sin bistroatmosfære og hjemmelagde meny ønsker Le Trottoir deg velkommen til lunsj eller middag i La Ferté-sous-Jouarre. [Les mer]
Aux Lyonnais, Alain Ducasses bouchon lyonnais i Paris, glimrende overtatt av Dumant-brødrene
Bistroen Aux Lyonnais har vært en canaille siden den spede begynnelse, og det kommer den til å fortsette å være. Etter nesten 25 år under Alain Ducasses ledelse skifter denne ekte Lyonnais-bouchonen i hjertet av Paris nå eier. Mens den flerstjernede kokken holder et våkent øye med sin elskede restaurant, er det nå det ustoppelige søskenparet Dumant som har overtatt tømmene med bravur. [Les mer]
Le Pompon, den festlige restauranten i hjertet av Palais Brongniart
Laurent de Gourcuff overtar Palais Brongniart med festrestauranten Le Pompon, som åpner i oktober. [Les mer]
Elbi, Omar Dhiabs egyptiske bistro og vinbar i Paris' 10. arrondissement
Omar Dhiab, som allerede gleder oss med sin Michelin-restaurant i 1. arrondissement, har åpnet Elbi, i stedet for Sapid, en egyptisk bistro som garantert vil vekke smaksløkene dine. Denne andre adressen, som setter søkelyset på matlaging og vakre flasker, er nå klar for deg å oppdage. Vi tar deg med på en oppdagelsesreise. [Les mer]
Le Café de la Paix, Bourron-Marlottes hyggelige restaurant
I Bourron-Marlotte, i utkanten av skogen og i nærheten av slottet, ligger Café de la Paix, en restaurant i en historisk bygning fra 1800-tallet. Siden 2018 har Felipe Pires og teamet hans tilbudt bistronomisk mat som tar sikte på å være tilgjengelig, basert på lokale råvarer. Vi drar ut for å oppdage hans ferske, gastronomiske og kreative retter. [Les mer]
Le Chou de Chanorier, den nye restauranten i Yvelines av Top Chef-finalisten Charlie Anne
Bistrots pas Parisiens, som gleder oss med sine restauranter, hovedsakelig i Hauts-de-Seine, har åpnet sin første restaurant i Yvelines! Og det er ikke hvor som helst, for nå er det Château Chanorier i Croissy-Sur-Seine som er stedet å være. Og overraskelsen er at du kan oppdage en meny designet av Charlie Anne, finalist i Top Chef 2025. [Les mer]
La Ferme du Pré, vi testet Frédéric Antons gourmetbistro Paris 16e
Ta turen til det 16. arrondissementet for å oppdage La Ferme du Pré, den koselige bistroen designet av Frédéric Anton. Med sin elegante kroatmosfære og komfortmat har vi prøvd ut denne nye adressen bare et steinkast fra Pré Catelan. [Les mer]
Laïa Monceau, terrasse og italiensk restaurant et steinkast fra Parc Monceau
Vi drar til Paris' 8. arrondissement for å oppdage Laïa Monceau, en ny italiensk restaurant som tilbyr oss et solfylt avbrekk: En terrasse omkranset av trær, raffinert italiensk mat og en varm atmosfære står på menyen på denne nye adressen, som snart vil åpne en ny takterrasse. [Les mer]
Restaurant Margaux, en typisk fransk bistro rett overfor Eiffeltårnet
Restaurant Margaux, med en ideell beliggenhet rett overfor Eiffeltårnet, er den franske bistroen vi elsker. Restauranten ligger i det 16. arrondissementet i Paris, og tilbyr tradisjonell fransk mat med sin typiske innredning. En rikholdig meny og emblematiske retter som boeuf bourguignon og escargots venter på deg i en livlig og livlig atmosfære. [Les mer]
La Véranda, brasserierestauranten i Trianon-palasset i de grønne omgivelsene ved Versailles
På Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, i utkanten av parken Château de Versailles i departementet Yvelines, drar vi for å oppdage La Véranda, det elegante brasseriet badet i lys som er en av hotellets to restauranter. Denne restauranten i høyre fløy er tilgjengelig for alle, og tilbyr en bistronomisk meny orkestrert av kjøkkensjef Frédéric Larquemin, og vi forteller deg alt om den. [Les mer]
Le Cochon à l'Oreille, en stilfull fransk bistro i Les Halles
Cochon à l'Oreille er mindre kjent enn noen av etablissementene i Les Halles, men er likevel en fransk bistro med mye å by på, og med en eier som har like mye på hjertet. [Les mer]
Le Coucou Café, den utsøkte bistroen i nabolaget, en perle i det 9. arrondissementet
Le Coucou Café er en perle i nabolaget som er en blanding av bistro, bar og kafé med en myk touch, med fokus på planter og hjemmelaget bakverk. Vi tar deg med til rue Bochart i Paris' 9. arrondissement for å oppdage dette stedet som klarer å skjemme bort oss alle samtidig som det er lett tilgjengelig. [Les mer]
Le Mouton Blanc overtatt av søsknene Dumant, borgerlig mat i normandisk stil
Det historiske Auberge du Mouton Blanc har fått nytt liv i det 16. arrondissementet, under ledelse av søsknene Dumant og restauratør Tristan Lefebvre. De tilbyr et borgerlig kjøkken med normanniske innslag. [Les mer]
L'Hôtel Particulier Montmartre, restauranten med en konfidensiell, bukolisk terrasse
Leter du etter ro, stillhet og grøntområder i hjertet av Paris? Kom og oppdag restauranten og de skjulte terrassene i hagen til Hôtel Particulier Montmartre, et virkelig bukolisk og konfidensielt sted i hjertet av det 18. arrondissementet. Dette hemmelige stedet, som tidligere var Hermès' residens, er tilgjengelig via Rocher de la Sorcière-passasjen, og inviterer deg til å oppdage den frodige hagen, det raffinerte bistronomiske kjøkkenet og cocktailbaren hele sommeren. Åpent hver dag, fra frokost til middag, inkludert brunsj og cocktailer. [Les mer]
Pimpan, fransk bistronomisk restaurant i Saint-Germain-des-Près, Paris 6. arrondissement
Pimpan er navnet på den nye restauranten som åpner i februar 2025 i Dame des Arts-hotellet, og som erstatter den meksikanske restauranten i Paris' 6. arrondissement. Denne bistronomiske restauranten tilbyr moderne fransk mat basert på sesongens råvarer. Med sine nøkterne, velholdte omgivelser og en vakker, skjult terrasse er dette en ideell ny adresse for lunsj eller middag bare et steinkast fra Seinen, som kombinerer kultur, design og enkelhet. [Les mer]
La Maison Louveciennes, festrestauranten med terrasse og sommerstrand ved bredden av Seinen - 78
Bistronomi, sommerstrender og festlige kvelder bare 20 minutter fra Paris: La Maison Louveciennes, et symbolsk sted i Yvelines, ønsker deg velkommen hver dag i sine fortryllende omgivelser ved vannet. [Les mer]
Le Coq de Bougival, den legendariske restauranten i Yvelines
Ta turen til Le Coq de Bougival, bare 20 minutter fra Paris, og oppdag en vakker og varm bygning med mye historie, som byr på sjenerøs og autentisk mat akkurat slik vi liker den. Oppdag de moderne og koselige omgivelsene og den enorme sommerterrassen for å få mest mulig ut av det fine været. [Les mer]
Là-Haut, den elegante bistroen i Suresnes med utsikt over Paris og La Défense - 92
Là-Haut er den elegante bistroen i Suresnes, som ligger på høyden av Mont Valérien i departementet Hauts-de-Seine, med en fantastisk utsikt over Paris og La Défense. Restauranten ligger i et restaurert gårdshus og serverer raffinerte sesongbaserte retter. Restauranten er åpen hele året, og skiller seg ut med sin dristige gourmetmeny. [Les mer]
Le Bistrot Micheline, en uvanlig gourmetrestaurant i den tidligere jernbanestasjonen i Sèvres - 92
Micheline er navnet på restauranten Bistrots Pas Parisiens, som vil ta deg ut av hverdagen. Gruppen, som ledes av Hakim Gaouaoui og støttes av Stéphane Rotenberg, har siktet seg inn på de eksepsjonelle og uvanlige omgivelsene i den tidligere jernbanestasjonen Pont de Sèvres. Og når menyen er designet av den 3-stjerners kokken Gilles Goujon, kan det ikke gå galt! Vi tar deg med på en omvisning i lokalene og på menyen. [Les mer]
Le Boréal, en fabelaktig ansvarlig kafé-bistro drevet av Philippine Jaillet og Charles Neyers (Top Chef 2025)
Kafé om morgenen, bistro ved lunsjtid og om kvelden, brunsj i helgen; Le Boréal er den perfekte løsningen på alle dine ønsker. Grunnleggerne Philippine Jaillet og Charles Neyers deltar begge i Top Chef 2025. [Les mer]
Bistronomisk restaurant Sauvage feirer 10-årsjubileum
Den bistronomiske restauranten Sauvage feirer 10-årsdag, med samme ledestjerne: å hedre fransk terroir og lokal kunnskap. [Les mer]
Finn plasseringen til alle disse adressene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Hvor kan du spise tradisjonelle franske retter i Paris? Våre beste tips
Vil du prøve typiske franske og tradisjonelle retter? Froskelår, foie gras, snegler, østers eller til og med løksuppe – her er våre beste tips i Paris! [Les mer]
De store franske klassikerne er dine!
Hvor kan du spise tradisjonelle franske retter i Paris? Våre beste tips
