Sacré Frenchy er en neo-brasserie fransk beliggende ved 58 boulevard de Sébastopol, i Paris 3. arrondissement, ved krysset mellom Marais, Montorgueil og Châtelet. Tenk på som et ekte parisiskt livssted — gastronomi, musikk, fest, kultur — restauranten er åpen 7 dager i uken, fra middag til kveld, søndag og mandag kveld inkludert, noe som gjør den til en av de få sentrale adresser i Paris som tilbyr middag tidlig i uka og søndag kveld.
Deres kjøkken, helt hjemmegjort, hyller sesongens franske klassikere med en kravfullhet som går fra kjøkkenet til vinkjelleren. Fra 1. oktober 2026 er den nye høstmenyen på plass : sopp, Kouliba de Saumon Escoffier‑inspirert, Saint-Jacques sprøtt stekt på en puré av purre i en safranfarget beurre blanc-saus, delingsretter kommet ut av rotisserien og desserter med høstsmaker som det berømte mille-feuille med Madagascar-vanilje og pære.
Og Sacré Frenchy forbereder allerede festlighetene : spesialmiddager fra Chef og hans Brigade er planlagt til jul og nyttårsaften, i tillegg til de store jule- og nyttårsbesøkene i de to private salongene — Pompadour-salongen (uavhengig festområde, opptil 50 personer stående, eget bar, eget lydanlegg, karaoké) og Napoléon-salongen.
Og opptil 250 personer med hele anlegget for flotte arrangementer, cocktailmiddager og alt som kan skreddersys til sesongens avslutningsfester i Paris mellom venner eller kollegaer (mulighet for åpning helt til kl. 05.00)
Adresseen lever ellers i takt med sine musikalske kvelder (jazz torsdag, pianist fredag og lørdag, DJ ved private arrangementer), med sin søndags barnevennlige brunch med eget barneområde og sin store terrasse.
Reservering sterkt anbefalt — ikke nøl med å reservere via sacrefrenchy.com
Den Sacré Frenchy har sine røtter i festlige sammenkomster midt i sentrum av Paris, på Madeleine-siden, på slutten av 2000-tallet, rundt fransk musikk og en viss parisisk livsstil. Etter hvert ble energien utviklet og gav opphav til et helt eget sted: et restaurant i Paris sett på som den naturlige forlengelsen av disse øyeblikkene, som blander mat, musikk og sosialt samvær — og derfor den 100 % franske spillelisten som i dag følger restaurantens servering.
Opprinnelsen til prosjektet ligger hos Jean-Eudes Bernard, entreprenør og eier av stedet, som har utviklet og videreført flere konsepter og virksomheter i Paris, med en tilnærming som setter kundeopplevelsen i sentrum hele veien. Med Le Sacré Frenchy skaper han et sted som kan tilpasses ulike bruksområder og livssituasjoner — profesjonell lunsj, middag med venner, festkveld, familiebrunch, VIP-privatisering — alt sammen mens det beholdes en tydelig og levende identitet.
Le Sacré Frenchy er skapt av Stefan Petit Halgatte, mannen bak mange referansepunkter i Paris og internasjonalt, spesielt innenfor Paris Society-gruppen — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine og mange flere. Den elegante og gjennomarbeidede innredningen bidrar i høyeste grad til opplevelsen: den parisinske neo-brasserie-ånden blandes med moderne, festlige og patrimoniale trekk. En signatur som plasserer Le Sacré Frenchy blant de store parisiske stedene som er tidløse og trendy.
I kjøkkenet Chef Karen, som blant annet har gått gjennom Ladurée og George V, byr på en personlig og sjenerøs tolkning av det franske kjøkkenet, som han oppdaget i ung alder og som han bærer med seg i dypet. Kjøkkenet hans er helt hjemmelaget, basert på de franske klassikerne som han gir nytt liv, en rôtisserie synlig i spisesalen, utvalgte råvarer og et krav som følger hvert eneste steg. Løftet: en utvalg av høy kvalitet men overkommelig pris, i neobraseri-ånden som kjennetegner huset.
En ny høstmeny 2026 er på plass fra 1. oktober.
Menyen følger årstidene, med særlig fokus på lokale råvarer og kortreiste leveranser så snart det lar seg gjøre. Fra begynnelsen av juli lanserer Le Sacré Frenchy sin nye Høstmeny 2026: en sesongbasert meny skapt av kjøkkensjef Karen, rundt sesongens beste produkter, i husets ånd — friskhet, raushet og franske klassikere som får nytt liv i høstens farger. Det ideelle stedet for en lunsj eller en middag som varmer i hjertet, midt i hjertet av Paris.
En ukentlig fornyet meny beriker kortet i takt med leveranser og dagens inspirasjon — dette er den ideelle løsningen for en forretningslunsj i Paris, en lunsj blant kolleger, eller en ukentlig, stadig fornyet lunsj i ukedagene. Denne tilnærmingen sikrer et fransk kjøkken som er tilgjengelig, raus og i konstant utvikling.
Kravet strekker seg fra kjøkkenet til vinkjelleren: en vinliste som er sammenhengende, av høy kvalitet og tilgjengelig, utformet for å ledsage like godt en profesjonell lunsj som en festlig middag.
Å finne en god restaurant åpent søndag kveld i Paris eller en restaurant åpent mandag kveld i det 3. arrondissementet er ofte en kamp. Le Sacré Frenchy er en av de svært få parisiske adresser åpne alle dager, lunsj og middag, uten unntak: fra mandag til søndag, fra lunsj til kveldservering.
Den perfekte adressen for et improvisert lunsjmåltid, en sen hverdagsmiddag, en søndagsutflukt med familien, eller en middag for internasjonale besøkende som lander i Paris en søndag eller en mandag kveld.
Hver søndag formiddag byr Le Sacré Frenchy på en søndagsbrunsj som er barnevennlig, med eget område for barna. Tetnet for familier og en leken, hyggelig stemning: barnevennlig meny, avslappet atmosfære, et oppmerksomt personale, rause retter inspirert av rotisserie og hjemmelaget mat.
Enten du leter etter en familiebrunsj i Paris, en barnvennlig brunsj i nærheten av Marais, en smakfull søndag sammen med venner eller en internasjonal brunsj i nærheten av Centre Pompidou, er adressen ved Boulevard de Sébastopol en av de mest gjestfrie i nabolaget.
Fra torsdag til lørdag kveld våkner restauranten til liv rundt musikalkvelder som i stor grad bidrar til stedets identitet:
Når det gjelder musikken, er restaurantens spilleliste 100 % fransk — et bevisst valg som forlenger husets festlige preg og kulturarv, arvet fra de tidlige dagene ved Madeleine.
Le Sacré Frenchy har en ekte privat festsal i Paris' tredje arrondissement: Salon Pompadour. Skreddersydd for fest, det er et rom som er helt uavhengig fra restauranten, med sin egen bar og sitt selvstendige lydanlegg.
Ideelt for: fester, bursdager, bedriftsarrangementer, polterabend, private sammenkomster blant venner, kundecocktailer, produktlanseringer, afterworks, og dansekvelder.
Ved siden av Salon Pompadour tilbyr Le Sacré Frenchy et annet privat rom: Salon Napoléon. Mer intimt, i en parisiske salon-atmosfære inspirert av keiserlig stil, er dette det ideelle stedet for et bedriftsmåltid i Paris, en teammiddag, et ledermøte, en bursdagsfeiring blant venner i sitteformat, et utvidet familiemåltid eller en forretningsmiddag som krever litt mer privatliv.
Tenk på Le Sacré Frenchy som et komplett møtested, og stedet gjør det mulig å arrangere arrangementer for privatpersoner og bedrifter fra 10 til 250 personer avhengig av konfigurasjonene:
Format etter ønske: mingel med fingermat, sittende middag, dansekveld, seminar, lansering, bryllup i liten skala, VIP-kveld.
En romslig terrasse i Paris
Le Sacré Frenchy har en stor terrasse som er spesielt populær i solskinnet – en solfylt lunsj, en aperitiff etter jobb, en sommermiddag midt i Paris. Terrassen kompletterer stedet og gjør det mulig å ta imot et bredere publikum, særlig ved fullstendig privatarrangement som kan romme opptil 250 personer.
Le Sacré Frenchy møter jevnlig franske og internasjonale personligheter, og arrangerer mange private VIP-arrangementer. Det er også en av Paris’ mest ettertraktede adresser blant internasjonale besøkende, tiltrukket av autentisk fransk mat, sentral beliggenhet og åpent 7 dager i uken.
Teamet—multikulturelt, samlet rundt felles verdier som krav til kvalitet, gjestfrihet, energi og samvær—tar gjerne imot engelsktalende og internasjonale kunder. Et avgjørende fortrinn når høytiden nærmer seg, når bedriftsmiddager og klientmiddager samler gjester fra hele verden.
Høst–vintersesongen 2026: åpent 7 dager i uken, fra skolestart-kvelder til jule- og nyttårsfester
Fra september til desember 2026, tempoet holder seg oppe: åpent syv dager i uken, lunsj og middag, inkludert søndag og mandag kveld. Dette er også perioden hvor de store bordreservasjonene for årets slutt finner sted — bedriftsmiddager, servicemiddager, kundemiddager, familiegjenforeninger — mellom hovedsalen, Pompadour-salen og Napoléon-salen, med mulig privatbooking helt fram til nattas slutt.
Det perfekte stedet for å introdusere internasjonale venner, kolleger eller VIP-er for autentisk fransk cuisine — åpent 7 dager i uken hele året, også søndag- og mandagskvelder, fra høsten og helt fram til årets jule- og nyttårsfeiring, med full klimaanlegg og oppvarming, og sen åpning på forespørsel, sentralt i hjertet av Paris 3. arrondissement.
Komfort hele året, i alle rom
Le Sacré Frenchy er helt innendørs, klimatisert og oppvarmet: hovedsalen i restauranten, Salon Pompadour og Salon Napoléon. I heteste sommeren eller midtvintern er komforten garantert — et avgjørende moment når man reserverer et stort bord i Paris i desember. Terrasse for et siste glass eller en varm sal for å slå seg ned lenge: velg hvilket alternativ du foretrekker i autumn 2026.
Dykk ned i stemningen hos Sacré Frenchy: rôtisserie, piano-bar, jazzkvelder, søndagsbrunsj, Pompadour-salongen i kveldmodus, den parisiske terrassen. En autentisk neo-fransk brasserie, festlig, tidløs og trendy, i skjæringspunktet mellom gastronomi, fest og kultur.
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Denne sponsete siden er ikke skrevet av redaksjonen i SORTIRAPARIS.
Plass
Sacré Frenchy
58 Boulevard de Sébastopol
75003 Paris 3
Ruteplanlegger
Offisiell side
www.sacrefrenchy.com
Instagram-side
@sacrefrenchy
