Food-express: den uvanlige utstillingen om toggastronomi på Ground Control - våre bilder

Ground Control byr på en uvanlig reise i sommer, med en utstilling som tar oss med inn i hjertet av barvogner og måltider på tog. Fra 10. juli til 5. oktober 2025 kan du besøke den gratis utstillingen Food-express.

Når vi tenker på tog og to greiser, tenker vi sjelden på mat, og enda mindre på kvalitetsgastronomi. De færreste passasjerer ser frem til å spise i barvognen under togreisen... Men det fantes en tid da det å spise på tog var en seriøs affære. Ground Control tilbyr oss en uvanlig reise for å oppdage disse glemte kulinariske vanene, takket være en gratis utstilling.

Fra 10. juli til 5. oktober 2025 presenterer Ground Control Food-express - Fotografier av et kjøkken i bevegelse, en utstilling som følger opp"Wagon-bar. Une petite histoire du repas ferroviaire", som ble presentert på Rencontres d'Arles i 2024. Denne utstillingen i Paris samler en rekke industrifotografier, reklamer, plakater og arkivbilder fra midten av 1900-tallet og frem til i dag. Etter hvert som tiårene går og reklamebildene dukker opp, kan vi se hvordan bruksområdene utvikler seg.

Denne uvanlige utstillingen, som er utviklet i samarbeid med SNCF-konsernet, Orient Express Endowment Fund og Newrest Wagons-Lits Group, vil appellere til en rekke ulike målgrupper: Togentusiaster og matelskere vil fordype seg i de verdenene de elsker, menshistorieinteresserte vil kunne observere en rekke forskjellige settinger som forteller oss mye om samfunnet i hvert tiår. Det er en verden til forskjell på måltidene i 1959, der folk spiser med bestikk og drikker vinen sin, og de individuelle smørbrødene og kakene i 2024.

Food-express-utstillingen belyser de store endringene i serveringen på jernbanen, fra stasjonsbufféer til spisevogner, traller og snackbarer. Avhengig av tidsperiode og selskap symboliserte disse endringene både sosiale og tekniske fremskritt.

Ground Control-utstillingen viser også en rekke reportasjer og annonser fra ulike perioder som reklamerer for tog og jernbaneselskaper i Frankrike. Utstillingen er kort, og temaet vil kanskje overraske noen, men Ground Control underholder oss med denne originale og spennende utstillingen, som kan seesgratis på i sommer!

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.