Dette er en kuriøs detalj av den vakre Saint-Maclou-katedralen i Pontoise. Katedralen ligger i hjertet av denne byen i Val d'Oise, og dens gotiske arkitektur kan beundres fra høye utsiktspunkter og mens du vandrer gjennom labyrinten av trange gater i Pontoise. Og mens du betrakter den, får du øye på et spennende ornament: en medaljong prydet med en hodeskalle på monumentets fasade.
Hva gjør den hodeskallen på fasaden til Saint-Maclou-katedralen? Nysgjerrigheten vår ble pirret av denne detaljen, og vi stilte spørsmålet til vår guide for dagen, Pauline Prévot fra Carré Patrimoine. Spørsmålet kom ikke som noen overraskelse for henne: Hun hadde ventet det. Hodeskallen er en henvisning til slakterkirkegården, som en gang lå ved siden av kirken, men som nå er forsvunnet.
Selv om de ikke ble sett på med blide øyne på grunn av at yrket deres var preget av blod og knivbruk, var de likevel et ganske innflytelsesrikt laug, noe som gjorde at de hadde rett til en egen kirkegård i nærheten av kirken (som ennå ikke var en katedral) mellom 1300- og 1700-tallet.
