Violetta og Alfredo, den operainspirerte tesalongen, våre bilder

Ta en tur tilbake i tid... Dette er hva Violetta et Alfredo, en tesalong i 9. arrondissement i Paris, har å by på, med et utvalg av teer med berusende smaker, akkompagnert av desserter og bakverk til å dø for. Restauranten tilbyr også smakfulle brunsjretter som tilfredsstiller alle gourmeter og gourmands.

• Les også
• Uken som kommer 29. april - 5. mai 2024 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris
• Hva kan du gjøre i mai 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Våre beste tips og ideer til utflukter
• Om mindre enn 100 dager vil Paris samle verden! Et historisk kapittel som skal skrives sammen

Hvorfor Violetta og Alfredo? Dette er en referanse til Giuseppe Verdis berømte opera La Traviata og de to hovedpersonene Violetta Valéry og Alfredo Germont. Dette var intensjonen til dirigent Ivan Alvarez, som ønsket å hylle den berømte kurtisanen Marie Duplessis,Alexandre Dumas fils elskerinne inntil han forlot henne. En kvinne som utvilsomt inspirerte ham til å skape Marguerite Gautier, heltinnen i et av hans mest berømte verk, La Dame aux Camélias, som senere inspirerte Verdi til å skrive La Traviata.

En tesalong som tar deg rett tilbake til andre akt av Verdis opera, til det vakre landstedet der Violetta og Alfredo slo seg ned og forelsket seg. Når det gjelder delikatesser, er alt inspirert av de største operaene: Du kan smake på Svanesjøen, en deilig sjokolade- og pralinkake med marengssvane og vaniljesaus, du kan la deg friste av Gulrotkongen, en gulrotkake inspirert av Offenbachs verk, eller Nøtteknekkeren, en pralinmuffin med vaniljesaus, eller du kan svime over L'Opéra, den berømte kaken som ikke trenger noen nærmere presentasjon. Det finnes også et bredt utvalg av teer som passer til, for den ultimate testunden!

Det er et tesalong som redaksjonen fikk prøve, og som operaelskere elsket vi det! Vi lot oss friste av Swan Lake, en nydelig sjokolade- og pralinkake, veldig lett og delikat i munnen, akkompagnert av China Sencha grønn te, ringblomstblomster, rosenblader, appelsinskall, kornblomstblomster og bourbonvanilje. En skikkelig godbit. En søtsak som forteller en historie, nemlig om Tsjaikovskijs ballett, med en ekte innsjø i vaniljesaus og en hvit svane i marengs og krem.

I tillegg til disse delikatessene setter vi stor pris på porselensserviset og innredningen, som er en litterær salong fra 1800-tallet verdig. Som en bonus spilles det operaarier i bakgrunnen, slik at du kan fordype deg fullstendig.

Kort sagt, en mulighet til å flykte for en ettermiddag eller en lunsj... Skal vi gå, venner?