LV Dream: Kafeen "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" avduker sin smakfulle meny.

Hvis du liker trendy adresser og Maxime Frédérics kreasjoner, er kafeen "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" stedet å gå for gourmeter i motehovedstaden! I elegante omgivelser over LV Dream-utstillingen, rett overfor Samaritaine, byr kafeen på søte kreasjoner med monogram og en ny, eksklusiv, velsmakende meny, utviklet av den talentfulle konditoren. Etter å ha besøkt dengratis utstillingen, som fremhever husets historiske og innovative kreasjoner, kan du unne deg et fortryllende avbrekk på Café Louis Vuitton, midt i hjertet av Paris.

Maxime Frédéric, den nåværende 3-stjerners konditoren på Cheval Blanc, som også har jobbet med Cédric Grolet på Le Meurice og på Four Seasons Georges V, har blitt kåret til Gault & Millau Pastry Chef of the Year 2022. Det sier seg selv at hans store talent er anerkjent og vel verdt en avstikker. Du har allerede kunnet nyte noen av kreasjonene hans på Le Limbar, Plénitude eller Le Tout Paris, men nå kan du gå langs gaten til Café Louis Vuitton. Der, i en frodig tropisk hage, omgitt av karnapper med utsikt over Seinen og Samaritaine, har du en enestående utsikt over Paris.

For første gang og som en hyllest til sitt normanniske opphav, presenterer konditoren sin nye salte lunsjmeny, eksklusivt for Café Maxime Frédéric på Louis Vuitton. Rettene, som er en deilig hyllest til franske tradisjoner og det lokale terroirets rikdom, utfyller konditorens vakre dessertmeny. Denne appetittvekkende menyen, som illustrerer husets ekspertise og fortreffelighet, er designet for å deles, med en brunsj som kan nytes hver dag fra kl. 12.00 til 15.00 etter reservasjon (kun den salte menyen).

Frokosten vår begynner med den veldig stilige sprø vaffelen dekorert med Monogram-blomsten, som vi smører med sitron tzatziki eller kaviar - en skikkelig godbit!

Deretter følger eggkolleksjonen, med tre oppskrifter laget av de fargerike eggene fra sjeldne høner fra Maxime Frédérics familiegård. Eggene - naturell, kantarell og trøffel - ledsages av brioche og monogramdeig, som dyppes uten måtehold i eggkeramikken for å samle opp den kandiserte eggeplommen i bunnen. Regressivt og veldig morsomt!

I mellomtiden inviterer en sublim brødvogn, sammensatt som en unik koffert, seg selv til bordet vårt for å tilby oss 4 varianter, den ene like fristende som den neste: frokostblandinger, glutenfri, ...

• Les også
• De beste tilbudene i Paris og Île-de-France denne uken, fra 29. desember 2025 til 4. januar 2026

Så gjør en delikat tartelett med rutete mønster, fylt med hummer og friske grønnsaker, sin entré. For ikke å glemme den silkemyke, lette raviolien med monogram og skalldyr eller ricotta. Alle disse dristige rettene avslører den sofistikerte finessen til Maxime Frédéric, sublimert av Louis Vuitton-serviset.

På konditorisiden finner du et eksklusivt utvalg av like utsøkte som elegante søtsaker, som byr på en symfoni av smaker med nostalgiske toner. Uimotståelig!

Dessertmenyen, som skifter med årstidene, inneholder for tiden en nydelig sitronmarengspai, for ikke å glemme must-tries - den skysøtevaniljeentremeten, den treaktige sjokoladen fra Peru og Vietnam og hasselnøttpralinen bokhvete - som vil få deg til å smelte av glede.

Sjokoladebutikken må du selvfølgelig ikke gå glipp av! Kokken, som har blitt en mester i kunsten å jobbe med sjokolade, tilbyr oss utvalg av sjokolade inspirert av Louis Vuitton-kodene, i emblematiske esker. Animerte kreasjoner og delikatesser du kan gi bort eller unne deg selv!

Butikken ved siden av er full av legendariske og ofte eksklusive produkter, fra kofferter tilservise, tilbehør og de berømte byguidene. Det er til og med et alter dedikert til Viviennes eventyr, Louis Vuittons maskot: Vivienne på stranden, Vivienne som gifter seg, Vivienne som astronaut... Så søtt!

Så, er vi i ferd med å sprekke?