Maxime frédéric

Den flyvende påskeegg-kreasjonen fra Cheval Blanc Paris – enestående kunstverk for høytiden

For påske 2026 har Maxime Frédéric og teamet hans pyntet opp med « La Belle Envolée » på Cheval Blanc Paris: en hel sjokolade luftballong inspirert av belle Époque, som vi dro for å oppdage. I en begrenset utgave – vær rask med å reservere, dette vil garantert få folk til å si « wow »!

Vi har prøvd de vaffel-tilbudene på Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, brasseriet ved Cheval Blanc som ruver over Sein i det første arrondissementet i Paris, introduserer sine Gaufre-nytelser. Søte vafler signert av Maxime Frédéric og Sacha Vadier, samt salte varianter laget av Arnauld Donckele og William Béquin, med en fantastisk utsikt over Paris – det liker vi godt.

Valentinsdag: Bageriet og sjokoladebutikken Pleincœur markerer kjærlighetens måned med søtsaker og eksklusive Masterclass-kurs

For Valentinsdag markerer Pleincœur ikke bare én dag, men hele kjærlighetsmåneden. For når man heter Pleincœur, er det selvsagt å dele utallige kjærlighetshandlinger. Maxime Frédéric og hans team presenterer en hel kolleksjon med alt fra kaker, marshmallow-juveler, fylte roser og blomster laget av sjokolade. Som en ekstra overraskelse tilbyr den verdensberømte mesteren en masterclass den 14. februar for de som elsker!

Louis Vuittons Tea Time av Maxime Frédéric – elegant og eksklusivt, våre bilder

Louis Vuitton Tea Time inviterer deg til hjertet av Paris, hvor hver bit blir en liten luksus signert av Maxime Frédéric, verdens beste konditor. Fra små salte snacks til juvelaktige desserter, alt kan nytes, smakes på og betraktes som en haute couture-kreasjon. Her forvandler Café Maxime Frédéric hos Louis Vuitton gourmetpausen til et elegant og deilig ritual som kan nytes med fingertuppene.

De deilige Kongens kaker 2026 fra Pleincœur, laget av Maxime Frédéric

Maxime Frédéric og hans familie av hjertet avslører sine galettes des rois for 2025 på Pleincœur i 17. arrondissement. Tre kreasjoner med frangipane, hasselnøtt og pære-sjokolade for å feire Epifania med service av palasskvalitet og en nabolagsatmosfære.

Galette des Rois 2026 fra Louis Vuitton av Maxime Frédéric: nøtten i klarhet med Monogram-magi

Louis Vuittons Galette des Rois 2026, designet av Maxime Frédéric, moderniserer tradisjonen med en ekstra smakfull vri preget av hasselnøtt. Med gyldent vianisksbunn, monogrammønster, kremete frangipane og den porselensfargede Vivienne-bønnen, gjør den denne epifanige klassikeren om til en ekte luksusgodbit man gjerne vil ha i hånden!

Julegranen på Cheval Blanc Paris 2025: Maxime Frédéric presenterer et fantastisk juletre

Le Cheval Blanc Paris har avduket sin julebue 2025, en spektakulær juletre-inspirert kreasjon designet av mesterbakeren Maxime Frédéric. Kalt "Konge av skogene", kombinerer denne desserten en elegang eple- and poires Belle-Hélène for 6 til 8 personer med et sjokoladejuletre fylt med praline. Den vil være tilgjengelig for forhåndsbestilling fra 19. til 26. desember 2025.

2025 hasselnøtt- og sitron-julestokken og sjokolader med Louis Vuitton-merke, av Maxime Frédéric

Louis Vuitton avduker sin julekake for 2025, laget av Maxime Frédéric. Smeltende hasselnøtt og syrlig sitron: en dristig og uimotståelig deilig kombinasjon. Ved siden av den vil et trio av sjokoladegraner og vinter-Vivienne garantert gjøre seg bemerket på hvert festbord.

Julekaker og delikatesser fra Pleincœur 2025 av Maxime Frédéric

Maxime Frédéric avslører sine julekaker og sjokolader for 2025 hos Pleincœur i 17. arrondissement. Fire signaturkaker og en samling håndverkssjokolader er tilgjengelige for høytiden. Vi har smakt på dem og skal fortelle deg alt om dem.

Pleincœur, åpning av Atelier Noisette & Chocolat av Maxime Frédéric: butikk og verksted

Maxime Frédéric og familien hans åpner en hasselnøttfabrikk i hjertet av Paris, i det 17. arrondissementet! Vi tar deg med på en omvisning på dette nye stedet i Pleincœur, som kombinerer egen pralinproduksjon, verksteder med kommende mesterklasser og en gourmetbutikk.

Maxime Frédéric, kåret til verdens beste konditor i 2025

Maxime er fortsatt en snakkis i byen. Etter å ha blitt kåret til den mest kreative konditoren av La Liste, ble han kåret til verdens beste konditor av World's 50 Best 2025. Den berømte konditoren fra Cheval Blanc, Café Vuitton og Pleincœur-bakeriet er ikke ferdig med å begeistre oss.

Le Jardin, takterrassen på Cheval Blanc Paris sommeren 2025

Lyst på en varm terrassehage? Ta turen til det 650 m² store taket på Cheval Blanc Paris, som gjenåpner sine grønne terrasser for sublime øyeblikk over hustakene i Paris fra 15. mai til 15. september 2025.

Pleincœur 2025 Påskesjokolade av Maxime Frédéric og familie

Pleincœurs håndlagde sjokolade, skapt av Maxime Frédéric og hans familie, tar oss med til en bondegård i Normandie i påsken 2025. Ta turen til Les Batignolles i Paris for å oppdage denne kolleksjonen som kombinerer gourmet og ekspertise, fra 15. mars til 31. mars 2025. Vi har prøvd det, og vi anbefaler det!

To-stjerners i Guide Michelin 2026: Hakuba, den prisvinnende japanske restoranten på Cheval Blanc Paris

Oppdag Hakuba, den japanske restauranten som ligger i hjertet av det prestisjefylte Cheval Blanc Paris. Her kan du fordype deg i japansk gastronomi på en unik måte, med Omakase-menyer nøye orkestrert av sushimester Takuya Watanabe, i samarbeid med sausmesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat opplevelse som gjenspeiler japansk tradisjon og søken etter autentisitet.

Påsken 2025: Maxime Frédérics sublime sjokoladeklokke på Cheval Blanc Paris

Til påsken 2025 lanserer Cheval Blanc Paris en spektakulær sjokoladekreasjon: "La Cloche de Pâques" av Maxime Frédéric, inspirert av Notre-Dame-katedralen og bygningens jugendstilmotiver. Den er tilgjengelig i et begrenset antall, og kan bestilles nå.

Påske 2025 i Louis Vuitton: Hva med et couture-sjokoladeegg i år?

Til påsken 2025 lanserer Louis Vuitton en ny kolleksjon med sjokoladeegg. Disse gourmetmotekreasjonene i begrenset opplag kombinerer estetikk og raffinerte smaker på en dyktig måte for å danne virkelig søte kunstverk, som kan hentes med klikk og hent fra Chocolaterie LV Dream. Den perfekte muligheten til å unne seg litt gourmet-couture.

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois av Maxime Frédéric og hans team

For å feire Helligtrekongersdag 2025 inviterer det prestisjetunge Cheval Blanc Paris, som ligger i hjertet av 1. arrondissement, oss til å oppdage en eksepsjonell galette des rois. Denne gourmetkreasjonen, som er designet av den anerkjente konditoren Maxime Frédéric, er tilgjengelig fra 2. til 12. januar 2025, og kombinerer tradisjon og raffinement i en ode til rosens delikatesse.

Pleincœur, Maxime Frédérics bakeri, konditori og sjokoladebutikk Paris 17. arrondissement

Maxime Frédéric, den berømte konditoren fra Cheval Blanc, har sammen med et talentfullt team åpnet Pleincœur, et familiedrevet bakeri, konditori og sjokoladebutikk som byr på mange skatter. Vi tar deg med på en omvisning i denne parisiske butikken i det 17. arrondissementet, i Batignolles-distriktet.

Den fortryllende sleden: den eventyrlige julestammen på Cheval Blanc Paris 2024

I forbindelse med julegrantenningen 2024 tilbyr Cheval Blanc Paris oss en gourmetopplevelse som tar oss med inn i julens fantasiverden. "Enchanted Sleigh" er skapt av Maxime Frédéric og teamet hans. Denne gourmetkreasjonen, som kombinerer sjokolade og barndomsminner, er tilgjengelig fra 20. til 25. desember, og vil garantert skape en sensasjon på festbordet.

Tout-Paris på Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, den sublime restauranten som regjerer hovedstaden, har fått sin første Michelin-stjerne. Restauranten ligger i 7. etasje på Cheval Blanc Paris, med en terrasse som byr på en fantastisk utsikt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du nyte William Bequins vakre, moderne og sjenerøse franske kjøkken.