Maxime frédéric

Pleincœur, Maxime Frédérics bakeri, konditori og sjokoladebutikk Paris 17. arrondissement

Maxime Frédéric, den berømte konditoren fra Cheval Blanc, har sammen med et talentfullt team åpnet Pleincœur, et familiedrevet bakeri, konditori og sjokoladebutikk som byr på mange skatter. Vi tar deg med på en omvisning i denne parisiske butikken i det 17. arrondissementet, i Batignolles-distriktet.

Den fortryllende sleden: den eventyrlige julestammen på Cheval Blanc Paris 2024

I forbindelse med julegrantenningen 2024 tilbyr Cheval Blanc Paris oss en gourmetopplevelse som tar oss med inn i julens fantasiverden. "Enchanted Sleigh" er skapt av Maxime Frédéric og teamet hans. Denne gourmetkreasjonen, som kombinerer sjokolade og barndomsminner, er tilgjengelig fra 20. til 25. desember, og vil garantert skape en sensasjon på festbordet.

Tout-Paris på Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, den sublime restauranten som regjerer hovedstaden, har fått sin første Michelin-stjerne. Restauranten ligger i 7. etasje på Cheval Blanc Paris, med en terrasse som byr på en fantastisk utsikt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du nyte William Bequins vakre, moderne og sjenerøse franske kjøkken.

Sankt Valentinsdag 2024: den ultra-elskelige og ettertraktede kolleksjonen fra Chocolaterie Louis Vuitton

Chocolaterie Louis Vuitton har avduket sin spesielle Valentinsdagskolleksjon 2024. Elskere, andre gourmeter og fans av luksusmerket kan velge mellom to sjokoladeesker med couture-sjokolade og et stykke på over 1 kg med Vivienne, husets bedårende maskot. I år har sjokoladen stil! Reservasjonene er allerede åpne.

Céleste, den flyktige takbaren på Cheval Blanc med utsikt over Paris' skyline.

Céleste er navnet på denne utrolige, flyktige baren som tar oss med til himmelen over Paris. Baren ligger på taket av Cheval Blanc frem til slutten av mars, og er det ideelle stedet for å nyte en av de vakreste utsiktene over Paris midt på vinteren, samtidig som du kan holde varmen med en attraktiv meny som byr på brennevin, kreative cocktails og japanske retter laget av kokken Takuya Watanabe.

LV Dream: Kafeen "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" avduker sin smakfulle meny.

Maxime Frédéric på Louis Vuitton, kafeen i hjertet av LV Dream, har lagt til en ny smakfull meny med det berømte Louis Vuitton-monogrammet. Etter å ha oppdaget den gratis utstillingen med emblematiske og nyskapende Louis Vuitton-kreasjoner, kan du fortsette opplevelsen ovenpå ved å nyte et bredt utvalg av retter utviklet av konditoren, og ikke glem et besøk i sjokoladebutikken og butikken!

Plénitude: Vår vurdering av den gourmetrestauranten til Arnaud Donckele på Cheval Blanc Paris

Le Cheval Blanc Paris åpner endelig dørene, og med det følger også Plénitude – den gourmetrestauranten drevet av den sternerammede kjøkkensjefen Arnaud Donckele. Plassert i første etasje av det femstjernershotellet, kan du forvente en smakebit av hva som vil bli en av høstens mest elegante spisesteder i 2021.

Limbar, tesalongen Cheval Blanc Paris av Maxime Frédéric, stengt for godt.

Kom og oppdag Limbar, den nye tesalongen på Cheval Blanc Paris på dagtid som forvandles til en bar om kvelden. Fra frokost til ettermiddagste kan du nyte viennoiserier, søte og salte bakervarer og en magisk snack, alt kreert av den talentfulle kokken Maxime Frédéric. Hotellet er sommerstengt, men i sommerhalvåret kan du besøke Jardin d'été på taket.

Julekubben på Four Seasons George V

Det er allerede høytid i alle de parisiske palassene, og de beste konditorene konkurrerer med hverandre om å presentere den vakreste og mest velsmakende julekubben. I år fikk arrangementet på Hôtel George V en spesiell karakter, da den svært unge kokken Maxime Frédéric, sammen med hele teamet sitt, presenterte den første kreasjonen i sin lovende karriere.