Ta deg til Méré i Yvelines for å oppdage Garopains, en bakeri og konditori som stadig vinner priser og gleder lokalbefolkningen. Amilton Dos Santos åpnet denne kaféen for noen år siden i nærheten av Montfort-l'Amaury, og siden den gang har det gått knallbra. Beste croissant i 2025, beste konditori i 2024 for Paris-Brest og , og ikke minst en fjerdeplass for Yvelines' beste tradisjon: det er derfor ikke tilfeldig at denne plassen snakkes om.
Eventyret startet for fem år siden, da Amilton tok over bakeriet rett overfor Montfort-Mérés jernbanestasjon. Succesen kom raskt, og det ble klart at han måtte tenke større. Resultatet: en ny virksomhet har nylig åpnet på 1 ter de l'Arbre de la Quénée, i en splitter ny bygning med mer plass og til og med sittegrasser for en rolig lunsjpause. « Vi var tre da vi startet, men i dag er vi rundt femten ansatte! », forteller bakeren, tydelig fornøyd med den positive utviklingen.
Det som slår en hos Garopains er den jevne kvaliteten og høye standarden. Amilton og hans team, spesielt konditoren Daniel Agil, deltar jevnlig i baker- og konditorkonkurranser og havner ofte blant de ti beste. « Jeg gjør det av to grunner. For det første viser det kundene våre at vi virkelig lager alt fra bunnen av. For det andre gir det oss en mulighet til å utfordre oss selv, forbedre produktene våre og prøve ut nye ting », forklarer han. En tilnærming som vitner om ekte lidenskap og en utrettelig ambisjon om å levere det beste.
På utstillingsvinduet finner du alle de franske bakevarene du kjenner til: gyldne, sprø croissanter, tradisjonelle brød med luftige hulrom, og fristende bakverk som får et til å sikle. Paris-Brest og ble for øvrig kåret til årets beste i 2024. Perfekt for en liten omvei til Méré, særlig hvis du er i nærheten av Rambouillet eller Montfort-l'Amaury – to sjarmerende byer med mye å by på.
Den nye butikken byr på et større og mer innbydende lokale, perfekt for en liten pause eller for å handle inn. Nå kan man virkelig nyte en fersk bakelse og en kopp kaffe på stedet, før man fortsetter reisen. Et kjekt tilskudd for de som leter etter et trivelig sted for en liten godbit i Yvelines.
Hvordan kommer man seg til Garopains i Méré?
Garopains ligger på 1 ter de l'Arbre de la Quénée i Méré (78490), og er lett å komme til med bil fra Paris eller de omkringliggende byene. Baken er åpen mandag til fredag fra kl. 8 til 20, og på lørdag fra kl. 8 til 18. Perfekt for å fylle opp med nybakte godsaker både hverdag og helg. For å holde deg oppdatert på nyhetene fra stedet og se de siste nyhetene, følg Garopains' Instagram.
Kort sagt, hvis du er glad i vakre håndverksbakerier og -kaféer og liker å oppdage steder med ekte talent, er Garopains absolutt verdt et besøk. Her drar man både for håndverket og for de gode råvarene, for å kunne nyte skikkelig gode biter.
Datoer og timeplaner
Neste dager
mandag :
av 06:00 har 20:00
tirsdag :
av 06:00 har 20:00
onsdag :
av 06:00 har 20:00
TORSDAG :
av 06:00 har 20:00
fredag :
av 06:00 har 20:00
LØRDAG :
av 07:01 har 18:00
Plass
Gareopains i Méré - Der hvor toget møter bakeriet
1 Ter Avenue de l'Arbre À la Quenée
78490 Mere
Priser
Pâtisseries : €4 - €5
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.facebook.com
Mer informasjon
Åpningstider: Søndag Stengt Mandag 06:00-13:30, 15:30-20:00 Tirsdag 06:00-13:30, 15:30-20:00 Onsdag 06:00-13:30, 15:30-20:00 Torsdag 06:00-13:30, 15:30-20:00 Fredag 06:00-13:30, 15:30-20:00 Lørdag 07:00-13:00
