Paris-brest-guide

Gareopains i Méré: Yvelines' prisbelønte bakeri og konditori med flere utmerkelser

Gareopains (eller Gare et Pains) i Méré i Yvelines samler priser og gleder ganen. Beste croissant i 2025, beste konditori i 2024: denne plassen er verdt et stopp for den som elsker søtsaker.

Nour Kandlers raffinerte bakverk, fra La Garenne-Colombes til Paris og verkstedene hennes

Nour Kandler er en ekstremt talentfull, selvlært konditor som tilbyr elegante kreasjoner og skreddersydde workshops fra studioet sitt i La Garenne-Colombes, med mulighet for henting i Paris Saint-Lazare. Vi forelsket oss i de deilige kakene og entremettene hennes, som kombinerer estetisk skjønnhet med smak.

Jo and Nana Cakes: bakverk og vegansk tetid i en koselig vintage tesalong

Bare et steinkast fra Petite Ceinture i det 12. arrondissementet kan du nyte et øyeblikks ro og nytelse hos Jo and Nana Cakes, et plantebasert konditori der du kan nyte deilige søtsaker på farten, til te eller brunsj!

Gonflé, Timothy Bretons utsøkte bakeri og konditori i Paris

Si farvel til Bara og god dag til Gonflé, Timothy Bretons nye bakeri og konditori i Paris' 10. arrondissement, et steinkast fra Gare du Nord. Vi drar for å oppdage delikatessene. Vi forteller deg alt om det redesignede og utvidede sortimentet, og om ambisjonen om å utvide til flere steder.

Julo, konditoriet som gleder det 10. arrondissement

Julo er navnet på dette nye konditoriet som er åpnet av tre talentfulle konditorer i det 10. arrondissementet i Paris. La oss ta deg med på en oppdagelsesreise.

Burgundys skjulte terrasse, det perfekte stedet for lunsj i hjertet av det 8. arrondissementet

Patio du Charles i Burgundy Paris er i sommermodus med sin sommerterrasse. Det er en grønn, stille og fortrolig terrasse der vi elsket å smake på maten til kokken Anthony Denon og konditoren L'éandre Vivier. Vi tar deg med dit!

Fana, en fin bistronomisk restaurant og terrasse i det 18. arrondissement i Paris

Vi vil gjerne ta deg med på en omvisning på Fana Bistrot, en ny bistronomisk restaurant i den sjarmerende gågaten rue Ferdinand Flocon i Paris' 18. arrondissement. Fersk, sesongbasert mat og desserter som får det til å renne over av appetitt, alt servert i en moderne bistromiljø med en terrasse med utsikt over Sacré Coeur - det blir garantert en hyggelig stund.

Christophe Michalaks bakeri, konditori og sjokoladebutikk Étienne Marcel, Paris 1er

Gourmetalarm: Christophe Michalak har nettopp åpnet sin nye butikk i 1ᵉʳ arrondissement i Paris. Ta turen til rue Etienne Marcel for å oppdage dette nye gourmetstedet, som for første gang samler konditori, bakeri og sjokolade på ett og samme sted.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, det beste innen fransk bakverk Paris 15. arrondissement

L'Équilibre er Boulangerie Pâtisseries som alle strømmer til i det 15. arrondissementet i Paris. Med en baker-patissier som er tidligere soussjef i et palass, må man si at bakverkene, viennoiseriene og andre surdeigsbrød er like luksuriøse som de er deilige, og til en rimeligere pris. Vi elsker det klassiske, utmerket utført, alt i en historisk boutique.

Ginko, det 19. arrondissementets nuggetkonditori med fransk-japansk-marokkanske smaker.

Ginko er navnet på dette lille nabolagskonditoriet i det 19. arrondissement. Her kan du oppdage kreative bakverk med reisebakgrunn, som vi elsket å smake på - en ekte redaksjonsfavoritt.

Bopain, et bakeri i 12. arrondissement med fantastiske bakverk.

Bopain, som nettopp har åpnet, er nabolagsbakeriet og konditoriet i Paris' 12. arrondissement som kombinerer gode råvarer og ekspertise. Hos Bopain er det ingen konsesjoner: Alt brødet er økologisk, og alle bakverkene og kakene er hjemmelaget med lidenskap.

Bulle, bakeriet og konditoriet som gleder seg over Buttes Chaumont i Paris

Hvorfor ikke ta en tur innom Bulle, bakeriet og konditoriet som skaper stor begeistring i Paris? Dette nye stedet ble åpnet for noen måneder siden av Jules Neyers og Eugénie Brunetière, og vil garantert friste smaksløkene dine på jakt etter godt surdeigsbrød, utsøkte viennoiserier og fine bakverk.

Boulangerie l'Essentiel, alt du trenger for en deilig brødopplevelse

L'Essentiel har nå 5 bakerier og konditorier i Paris og Paris-regionen som kombinerer tradisjon og modernitet. Disse fire adressene går ikke på akkord med kvalitet og smak, og de mottar jevnlig priser for brødene sine. De har alt som skal til for å forføre de mest krevende kundene når det gjelder surdeigsbrød, wienerbrød og gourmetbakst.

Jolie Miche, det nye gourmetbakeriet i det 17. arrondissement med eldgammelt mel

Jolie Miche er navnet på et nytt bakeri i Paris' 17. arrondissement som garantert vil overbevise deg. Guddommelige, naturlige surdeigsbrød laget av eldgamle melsorter, ultra-gourmet viennoiserier og førsteklasses bakverk - vi ber om mer.

Frappe, det urbane bakeriet og konditoriet som får Paris til å gå rundt.

Frappe er navnet på det nye bakeriet og konditoriet som åpnet i 11. arrondissement i Paris i år. Solenn Le Squer og Thomas Padovan tilbyr deilige håndverksbrød, gourmet viennoiserier, vanvittige Frappe Rolls og fine bakverk.

Atelier Gato konditori og tesalong av Nicolas Haelewyn i Versailles

Atelier Gato er navnet på det sjarmerende konditoriet og tesalongen som Nicolas Haelewyn har åpnet i Versailles. Denne talentfulle kokken, som har jobbet hos Ladurée og i mange år gledet oss på Karamel, fortsetter å glede de søte tennene i Yvelines, nå i sitt verksted i Guyancourt og nå i Versailles.

Zest, Champion's bakeri, konditori og tesalong

Zest er navnet på bakeriet og konditoriet som drives av Cyril Gaidella, den franske dessertmesteren fra 2017, som har gledet besøkende i Neuilly-sur-Seine, like utenfor Paris. Her finner du surdeigsbrød, hjemmelagde viennoiserier og deilige bakverk som får munnen til å renne over.

Galerie du Georges V for en godbit

George V inviterer deg til en ny kulinarisk opplevelse i sitt Galerie. Til starten av 2021-sesongen har kjøkkensjef Alan Taudon laget en ny meny som hyller fransk terroir og savoir-faire. Her har vi de viktigste rettene fra fransk gastronomi, kreativt omarbeidet.

Jeffrey Cagnes har åpnet konditori og sjokoladebutikk i Paris!

Jeffrey Cagnes åpnet endelig sitt eget konditori-sjokoladeri tirsdag 21. september 202. Den 35 år gamle konditoren har slått seg ned i rue des Moines, midt i hjertet av Batignolles-distriktet, og har noen fantastiske oppdagelser i vente, med noen overraskende kreasjoner, noen sikre favoritter og noen flotte samarbeidsprosjekter.

Boris Lumé, det ultrakreative bakeriet og konditoriet i Montmartre.

Boris Lumé er det foretrukne bakeriet for Paris' søtsugne, og tilbyr kreative bakverk på to steder i det 18. arrondissementet. Hvis du liker lokale klumper, er dette stedet å gå.