Det er en legende som alle sjokoholikere kjenner til og bruker for å rettferdiggjøre sitt søtsug: En sjokoladebit om dagen er bra for helsen. Noen nyere studier viser at dette ikke er sant, men hvem bryr seg?
Elskere av mørk, hvit eller melkesjokolade er legio, og i Paris er det mange sjokoladebutikker som står klare til å ønske deg velkommen og oppfylle alle dine sjokoladeønsker. For å hjelpe deg med å finne frem uten å risikere et leveranfall, kan du følge guiden for å oppdage de beste og smarteste i sjokoladeverdenen, fra de største kokkene som har gjort seg bemerket gjennom flere tiår, til de mer konfidensielle kokkene som har bevist sitt verd og vunnet gourmenes hjerter.
Vi drar til disse parisiske butikkene og sjokoladebutikkene for å oppdage must-haves fra de ulike husene, samt de flyktige kreasjonene som lanseres i løpet av året til jul, påske og Valentinsdag.
Følg guiden - du er garantert et godt måltid på disse flotte adressene!
Pleincœur, Maxime Frédérics bakeri, konditori og sjokoladebutikk Paris 17. arrondissement
Maxime Frédéric, den berømte konditoren fra Cheval Blanc, har sammen med et talentfullt team åpnet Pleincœur, et familiedrevet bakeri, konditori og sjokoladebutikk som byr på mange skatter. Vi tar deg med på en omvisning i denne parisiske butikken i det 17. arrondissementet, i Batignolles-distriktet. [Les mer]
Dengo: Brasiliansk sjokolade kommer til Paris
Oppdag Dengo, en unik sjokoladefabrikk som tilbyr rettferdig, bærekraftig og sunn brasiliansk sjokolade. Et sted dedikert til Brasil, der et lidenskapelig team deler sin kakaokultur og sin kjærlighet til sjokolade. Oppdag de to butikkene i Paris: Dengo-butikken i Abbesses-distriktet i det 18. arrondissementet og Dengo-butikken i Saint Germain des Prés i det 6. arrondissementet. [Les mer]
Pierre Hermé lanserer sin sjokoladefabrikk: Infiniment chocolat, oppdag herlighetene
Matelskere, og spesielt sjokoladefans, må passe seg. Pierre Hermé, kongen av bakverk, åpner nå sin første butikk som utelukkende er viet sjokolade. Vi drar for å oppdage dette nye tempelet for kakaoelskere på boulevard Capucines i Paris' 2. arrondissement. [Les mer]
Maison Bonnat: Oppdag herlighetene i den parisiske sjokoladefabrikken
Gå på oppdagelsesferd i Maison Bonnats sjokoladeverden i butikken i Paris, som byr på Grands Crus og andre delikatesser. [Les mer]
På Mère de Famille Faubourg Montmartre, den eldste sjokoladefabrikken i Paris.
Utforsk A la Mère de Famille, en historisk sjokoladefabrikk som ble grunnlagt i 1761 i Paris, og som tilbyr håndlaget godteri og sjokolade. [Les mer]
Jacques Genin: parisisk sjokoladeri og kvalitetssjokolade å nyte på venstre og høyre bredd av Paris
Utforsk gourmetverdenen til Jacques Genin, en parisisk sjokoladeprodusent som tilbyr kvalitetskreasjoner laget av råvarer. [Les mer]
Manufacture Cluizel: Oppdag sjokoladeriet og dets hemmeligheter med Premier Cru-kakao
Oppdag Manufacture Cluizel, en familiedrevet sjokoladefabrikk som har vært i drift i 70 år, og som arbeider med førsteklasses kakao. [Les mer]
La Maison du Chocolat: fremragende sjokoladeproduksjon under ledelse av Nicolas Cloiseau, MOF.
Dykk ned i La Maison du Chocolats verden, grunnlagt i 1977, sammen med Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France siden 2012. [Les mer]
Patrick Roger: en eksepsjonell sjokoladefabrikk og kunstneriske skulpturer signert av en MOF (mesterhåndverker).
Oppdag Patrick Roger, MOF-sjokolatier og kunstnerskulptør, og hans gourmetkreasjoner som er like ekstravagante som de er utsøkte. [Les mer]
LV Dream: Kafeen "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" avduker sin smakfulle meny.
Maxime Frédéric hos Louis Vuitton, kafeen i hjertet av LV Dream, har lagt til en ny smakfull meny med det berømte Louis Vuitton-monogrammet. Etter å ha gått på oppdagelsesferd i den gratis utstillingen av emblematiske og nyskapende Louis Vuitton-kreasjoner, kan du fortsette opplevelsen ovenpå ved å nyte et bredt utvalg av retter utviklet av konditoren, og ikke minst besøke sjokoladebutikken! [Les mer]
Läderach, oppdag den sveitsiske sjokoladeprodusentens første butikk i Paris.
Den sveitsiske sjokoladeprodusenten Läderach åpnet sin første butikk i Paris i 132 rue de Rivoli 7. desember 2023. Läderach, som ble grunnlagt i 1962, åpner nå sine verdenskjente sjokolader i hjertet av Paris. [Les mer]
Manufacture Plaq og den unike varme sjokoladen i Paris
Manufacture Plaq, som ligger i sjarmerende Rue du Nil i Paris, har mye å friste elskere av god håndverkssjokolade og de som er på jakt etter en eksepsjonell varm sjokolade. En chocolatier som mestrer original kakao fra bønne til tallerken - vi elsker det. [Les mer]
Sjokolatier og konditor Louis Fouquet flytter til Avenue Montaigne og presenterer sin nye identitet.
Louis Fouquet avduker sin nye identitet på Avenue Montaigne. Det er en renessanse for den historiske sjokolade- og konfektprodusenten, som er fast bestemt på å vinne Paris tilbake med sine søte godbiter og mer moderne butikker som beholder sin identitet. [Les mer]
Den italienske sjokoladeprodusenten Venchi åpner butikk i Paris
Sjokoladeprodusenten Venchi flyttet fra Italia til Paris med to butikker, en i 9. arrondissement og en i Montorgueil. [Les mer]
Madame Cacao by Christelle Brua, en gourmet-sjokoladebutikk
Christelle Brua har åpnet sjokoladebutikken Madame Cacao i Paris. Som sjefskonditor i Elyséepalasset frem til 2022 og tre ganger kåret til årets beste konditor, har hun garantert noen deilige overraskelser på lager. [Les mer]
Jade Genin sjokoladebutikk i Paris Opéra, en raffinert favoritt
Jade Genin, som har vært innblandet i sjokoladeverdenen så lenge hun kan huske, takket være faren Jacques Génin, har åpnet sjokoladebutikk på Avenue de l'Opéra i Paris' 2. arrondissement. Vi legger ut på oppdagelsesferd for å finne hennes bonbonsjokolader og andre eksepsjonelle sjokoladekreasjoner, som vi anbefaler - de er bare til å dø for! [Les mer]
Alléno & Rivoire, den sukkerfrie sjokoladefabrikken uten sidestykke
Alléno & Rivoire er den nye butikken for unike sjokolader som har åpnet i rue du Champs de Mars i Paris. Se for deg et fantastisk samarbeid mellom kokken Yannick Alléno og konditoren Aurélien Rivoire, som etter å ha jobbet sammen med ham i åtte år nå lanserer sin egen sjokoladebutikk, et resultat av omfattende research i løpet av årene som restaurantkonditor. [Les mer]
Choco au Carré: den nye sjokoladebutikken i Paris, designet av Jean-Pierre Rodrigues.
Er du avhengig av kakao? I så fall har du kommet til den originale sjokoladebutikken i Paris som drives av sjokolademakeren Jean-Pierre Rodrigues. Denne nye gourmetadressen heter Choco² og serverer sjokolade i en firkant! [Les mer]
Chocolaterie Alain Ducasse, Manufakturen i Paris
Alain Ducasses Manufacture de Chocolat har åpnet dørene i Paris, i hjertet av Bastille-distriktet. For elskere av ekte sjokolade har Alain Ducasse ikke bare åpnet en butikk, men en fabrikk som lager sjokolade fra A til Å. [Les mer]
Du kan ta for deg av sjokoladeunderverkene til Paris' beste kokker!
