Kjøkkensjefene Denis Bellon og Julien Delhomme likte å jobbe med det nye plantebaserte brunsjtilbudet påOfficine du Louvre. I hjertet av det legendariske Hôtel du Louvre kan du hver helg nyte plantebasert mat i frodige omgivelser, langt fra byens kjas og mas.
Tonen er satt fra første stund. Det virker som om plantene har gjort stedet til sitt eget, fra gulv til tak, via glasstaket og den flotte baren. Når du først har funnet deg til rette, virker Paris langt borte...
Officine du Louvre er et veritabelt smykkeskrin av grønt, en hilsen til Napoleon og hans eksotiske erobringer. Planter har kolonisert stedet fra gulv til tak, inkludert glasstaket, baren og selvfølgelig tallerkenene.
Blomstrende grønnsaker, eggerøre med villsopp, gravad laks, kyllingpølse med sitron ... De fargerike tallerkenene danser i takt med bestillingene.
Og la oss ikke glemme den søte tann, med et utvalg av frisk frukt, appelsintuile, gresk yoghurtgranola og den uunngåelige brioche-perduen, toppet med en saltet smørkaramell som du kommer til å fortelle oss alt om. Alt dette kan du nyte i fred og ro mens du nipper til husets ferske eliksir som bartenderne har brygget sammen. For selv omOfficine du Louvre nå tilbyr brunsj, er det først og fremst en utmerket cocktailbar!
Et historisk mellomspill av grønt, ro og delikatesser, der du kan ta deg litt tid for deg selv i hjertet av Paris. Vi elsker det!
Datoer og timeplaner
Fra 11. januar 2020
Plass
L'Officine du Louvre
1 Place André Malraux
75001 Paris 1
Priser
à partir de : €37
Offisiell side
www.hyatt.com
Reservasjoner
www.hyatt.com
01 73 11 12 34
