Vi hadde holdt øye med denne lille vinkjelleren en stund. Til slutt dyttet vi opp døren og gikk for å prøve La Canonnière, i rue de la Fontaine au roi i det 11. arrondissementet.
Så snart du kommer inn, er det umulig å gå glipp av hva du er her for: vinen! Veggen er tapetsert med vakkert merkede flasker, noe som viser at vi er veldig opptatt av økologisk vin, naturvin og vin fra små vingårder . Alle flaskene selges til caviste-priser (med flasker fra € 8), med et tillegg på € 10 hvis du velger å drikke på stedet. Det finnes også et utvalg av viner på glass, så det er mye å velge mellom.
La Canonnière ble grunnlagt av tre venner, og her handler alt om god mat, enten du vil glede ganen eller svelget. I all enkelhet kan du nyte et deilig måltid i en ultravarm atmosfære, takket være en upåklagelig velkomst.
Vi setter oss på barstolene og smaker på et glass "French Wine is not Dead", en overraskende hvitvin med en vakker grumset gul farge og en punkete etikett. Til dette velger vi fra à la carte-menyen (som skiftes ut med jevne mellomrom, avhengig av hva som er aktuelt for øyeblikket) grillede sèches med rødbet-tartar og geitostsaus, og en italiensk biff bourguignon. I begge tilfeller er det en skikkelig godbit! Det er ikke noe overraskende på tallerkenene våre, bare comfort food som minner om søndagslunsjer med familien. Vi avslutter med noe søtt: en sjokolademousse tilsatt chai-te og en sitronkrem toppet med kandiserte klementiner, mums!
Hvis du bare vil ha en matbit, tilbyr La Canonnière også sjenerøse porsjoner med ost, i tillegg til en rekke forretter som er enkle å dele. Lunsjmenyene koster 15 euro (forrett-hovedrett eller hovedrett-dessert) og 18 euro (hele pakken!).
Sist, men ikke minst, på mandager og tirsdagerønsker vikokker og vinmakere velkommen til temakvelder. For eksempel "Abat les clichés " med kokkenMasahide Ikuta foren kveld dedikert til innmat, eller "Saucez n'est pas tromper" foren gjenoppdagelse av saus fra alle vinkler!
Dette er en fantastisk oppdagelse som vi anbefaler på det varmeste!
Praktisk info: La Canonnière57 rue de la fontaine au roi 75011Priser: menyer til 15 € og 18 € til lunsj, viner fra 8 € til 80 €, + 10 € for en drink på stedet Åpent hver dag fra 11.30 til 23.45.
