Speechless Bar: Oppdag månedens program med arrangementer på den inkluderende og etiske baren i 11. arrondissement

I 11. arrondissement i Paris inviterer Speechless deg til å utforske månedens arrangementer! Et queer og engasjert cocktailbar hvor du kan ta en drink, dele plantebaserte tapas og delta på festlige, inkluderende kvelder som arrangeres hele året langs rue de Montreuil.

Plassert på rue de Montreuil, like ved plassen de la Nation i 11. arrondissement i Paris, finner man Speechless, en cocktailbar som er både queer, etisk og kulturell. Dette stedet tiltrekker seg med sin unike stemning og kreative meny. I dette avslappende og intimatert miljøet, med røde vegger som minner om cabaret-verden, oppfordres gjestene til å ta eierskap til plassen så snart de kommer inn for å oppleve en sosial, engasjerende og fullstendig inkluderende atmosfære.

På menyen tilbys cocktails som fornyes hver tredje måned, med sjeldne brennevin og lokale råvarer. Disse kreasjonene, med eller uten alkohol, er hjemmelagde, og kundene kan også be om skreddersydde cocktailer. I tillegg til dette utvalget tilbyr Speechless også eget øl, cider, vin og brus. Alle drinkene er 100 % plantebaserte, noe som ifølge sjefen er "overraskende".

Men ikke tro at Speechless bare er en cocktailbar... Stedet tilbyr et variert program med livekonserter, DJ-opptredener, karaoke, dragshow, bingo drag, komedieklubber, immersive show og annen underholdning. Det er også mulig å leie ut baren, salongen og den hvelvede kjelleren, som har plass til opptil 100 personer til private eller forretningsmessige arrangementer.

Vår vurdering av menyen på Speechless:

En cocktailmeny vi har fått prøve oss på... Den er spesielt gjennomtenkt, med drikker som har overraskende navn og smaker, som for eksempel Banana Bitch. Denne er svært fruktig og inneholder hvit rom, amber-rom, bananpuré, lime og Bitter Black Walnut..

En annen fruktig favoritt er Cherry Blossom. Den byr på en tydelig kirsebærsmak med et snev av bobler. For sesamelskere anbefaler vi gjerne Black Sesame, som er laget med byggsake, vodka infusert med dill, svart sesam melk og tonkajuice. Dette er en ganske kontroversiell, men verdt å prøve, særlig for de som liker ristede smaker – den er rik, overraskende lett og virkelig smakfull.

Og for de som foretrekker syrlige favoritter, vil Purple Fizz nok vekke smaksløkene. Den er friskere og ikke altfor søt, og balanserer ulike smaker perfekt. En velarbeidet cocktail som gir en god følelse av balanse, med alle de lovede nyansene. Kort sagt, et flott sted å oppdage for de som setter pris på kreative drinker, uansett om de er med eller uten alkohol.

Føler du deg sulten? Matmenyen er utelukkende plantebasert, med tapas til å dele. Det uttalte målet er å tilby "en opplevelse som både er gourmet og ansvarlig ". Det er en hybrid av nabolagsbar, etisk speakeasy og lokal kulturscene. Har du lyst til å stikke innom?

Og for å finne ut mer om månedens program, klikk her:

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.