Bak fasadene til Place Vendôme, våkner Ritz Paris opp sin hage… og mer enn gjerne. Fra 24. april til 12. september 2026, tar Ritz Bar d’Été plass i Grand Jardin for en sesong utendørs som lukter av cocktail og de fine dagene som er godt i gang. Og en god nyhet for dem som elsker ettermiddager som strekker seg: fra kl. 15:00, cocktails (med eller uten alkohol) og sofagrupper åpner ballet. La ettermiddagen vare helt til golden hour.
Grønt er det nye svarte
Gjemt (men ikke helt skjult) på over 1 600 m², er Grand Jardin et eksklusivt, nesten hemmelig Eden. Her dyrkes livskunsten mest av alt: myk belysning, majestetisk løvverk og en atmosfære som er deilig annerledes. En sommerbar i toppklasse, hvor man kommer for å løsne litt på skruen… med eleganse.
C Cocktailer som får smaksløkene til å blomstre
På shakeren dyrker Romain de Courcy smaken av reise. Hva han tilbyr? En botanisk-sensorisk vandring gjennom verdens vakreste hager. Hver kreasjon bærer hans signatur, mellom blomsternoter, fruktige kombinasjoner og solfylte små blink. Lavendel, kokos, nerolí, elderblomst… duftene skisserer en rute fra Provence, England, Korsika, Kerala, Casablanca eller Veracruz. Det lille ekstra twistet: naturlige essenser hentet fra Grasse, eksklusivt for Ritz Bar.
Åtte skapelser til sammen utgjør denne sommerkolleksjonen - alle tilgjengelige i alkoholfrie versjoner - blant dem En hage ved Ritz (magnolia, solbærknopp, vanilje, champagne), En hage i Provence (jordbær, lavendel, rosmarin, rosé med bobler), eller En hage på øya skjønnhet (aprikoslikør, evighetsblomst, pomelo, Prosecco).
Og hva med puristene? De store klassikerne står godt her: Saint-Germain Spritz, Negroni, Americano, Dry Martini, og ikke minst champagner og vin på glass som gir den perfekte harmonien.
Braiserte retter og Middelhavets sjel
Når solen begynner å synke, går hagen over i en chic, glødende stemning. Hver fredag og lørdag fra kl. 17.30, den binchotan-grillen knitrer og griller spyd med middelhavspreg: falafel og sopp, marinert kylling og vårløk, eller kefta av reker og hummer.
Den Ritz Bar d’Été markerer høysesongen for det ultimate chic-livet: en bar som tar seg grønt, cocktailsene blomstrer, og en hage som blir sommerens mest ettertraktede møtested i Paris. Nyt den… i skyggen av andres blikk.
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Datoer og timeplaner
Av 24. april 2026 På 12. september 2026
Plass
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Offisiell side
www.ritzparis.com



















