SOIF avviker fra de store messene og lanserer Premiers Jus, den naturlige og levende vinmessen som fokuserer på en ny generasjon håndverkere og vinmakere. Den 17. og 18. mai 2025 vil vi være til stede på Arches Citoyennes, et tredjepartssted på forplassen til rådhuset i Paris, for å oppdage kreasjonene til et trettitalls vinprodusenter, destillatører og til og med skapere av alkoholfrie drikker.
Felles for dem alle er at de har eksistert i mindre enn tre år, og at de er drevet av et ønske om å "produsere annerledes, så nær den levende verden som mulig, i direkte kontakt med materien, jordsmonnet og årstidene". Det er en mulighet til å smake, forstå, diskutere og stille spørsmål ved nye måter å gjøre ting (godt) på, blant vinelskere, flanører og opplyste drikkere.
I tillegg til smaksprøver av de fineste drikkene, arrangerer kokken Alexis Bijaoui en storslått bankett lørdag kveld. En plantebasert middag med råvarer tilberedt over åpen ild, kun med reservasjon (87 euro).
Etter et godt måltid er det på tide å feste på dansegulvet. Fra kl. 19.00 til kl. 02.00 setter DJ-ene fyr på dekkene. Og det beste av alt? Festen er gratis (med forbehold om ledige plasser)!
Paris for vinelskere: Våre beste adresser og tips
Rød, hvit, rosé... Liker du god vin? Her er noen tips og gode adresser for vinelskere i Paris. [Les mer]
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Datoer og timeplaner
Av 17. mai 2025 På 18. mai 2025
Plass
Les Arches Citoyennes
3 Place de l'Hôtel de Ville
75004 Paris 4
Priser
Entrée : €10
Reservasjoner
dice.fm



Paris for vinelskere: Våre beste adresser og tips














