"Gigantisk, overveldende, utrolig". Åpningskvelden på La Felicità var full av komplimenter. Tigrane Seydoux og Victor Lugger, alias Big Mamma, har nettopp åpnet en ny restaurant som garantert vil imponere.
La Felicità ligger i det 13. arrondissementet, i Halle Freyssinet i Station F, start-up-inkubatoren som ble åpnet i 2017 av Xavier Niel, og er en restaurant som også fungerer som et italiensk matmarked av en annen verden. Tallene taler for seg selv: 4 500 m2 gulvareal, en vakker solrik terrasse på 1 000 m2, 3 barer som serverer spritz og ikke mindre enn 5 kjøkken. Det har aldri før skjedd i Paris, og aldri før i Frankrike!
På menyen kan du nyte kulinariske spesialiteter laget i Italia (men ikke bare...), 100 % hjemmelaget og 100 % ferske:
Panificio, bakerhjørnet på La Felicità, serverer foccacia med et utvalg av mozzarella, perfekt kremet burrata, basilikum og kjøtt. På Sexy Burger kan du nyte deilige burgere med ost direkte fra Au Cheval i Chicago og forfriskende isdesserter.
På La Caffetteria, som er åpen 24 timer i døgnet, kan du nyte oliven, focaccia, italiensk brød, parmigiano og landskinke. På La Trattoria vil du elske risottoen og den saftige trøffelpastaen som er hjemmelaget med kjærlighet.
Og utenfor lokker lukten av pizza. Disse napolitanske pizza ene bakes i en stor vedfyrt ovn foran våre fristende øyne, og er perfekt brunet og fylt med ost, mozzarella og basilikum. En skikkelig godbit.
Både inne og ute er det dekket opp store bord i bankettstil for å ta imot alle. Til sammen over 1000 sitteplasser! Det er den perfekte rammen for å bli kjent med bordkameratene, og hvorfor ikke ta litt fra deres tallerkener for å få en smakebit! De to store, gamle vognene i hallen lover å ta imot kunder til middag.
Når det gjelder den festlige siden av saken, som også er tanken bak La Felicità, arrangeres det konserter og DJ-sett gjennom hele året for å kombinere god mat og god lyd. Og på kulturfronten blir det utstillinger, gatekunst, festivaler, filmvisninger på storskjerm og fotball-VM!
La Felicità åpner7/7, og vi satser på at La Felicità vil følge i fotsporene til sine seks søsken - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare og Pink Mamma!
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Hvis din opplevelse er forskjellig fra vår, vennligst rapporter dette i kommentarene.
Datoer og timeplaner
Fra 1. januar 2023
Plass
La Felicità
55 Boulevard Vincent Auriol
75013 Paris 13
Offisiell side
www.facebook.com
Mer informasjon
Mandag og tirsdag: kl. 12.15/2.30 - kveldsåpent Onsdag: kl. 12.15/2.30-18.00/midnatt Torsdag og fredag: kl. 12.15/2.30-18.00-01.00 Lørdag: kl. 12.00-01.00 Søndag: kl. 12.00-23.00 (kjøkkenene stenger kl. 23.00 om kvelden)
