Litt grønnsaker og friskhet for å styrke vinteren, ja takk! Det passer også svært bra, for kokk Jean-François Piège har bestemt seg for å gjøre om restauranten sin Clover, som åpnet i 2014 i det 7. arrondissementet, til Clover Green!
Ofte sett som bare en følge for de som elsker mat, er grønnsaker og det plantelige hos Jean-François Piège noe helt annet. Chefkokken har dermed skapt en 100 % grønn meny som utfyller sesongens retter på restauranten. Nå vil du få en helt ny opplevelse av grønnsaker, fulle av smak og spenning!
De to menyene vil variere etter sesong, humør og inspirasjon fra kokken. Høsten er allerede godt i gang, så gjør deg klar til å smake blant annet en delikat salatvelouté, en sprø kjerne, søt løk fra Cévennes som er blitt iskald, etterfulgt av en og avslutningsvis en med iskald kanelkaramell.
Nå for både lunsj og middag er det grønnsakene som står i sentrum hos Clover Green. Dette er en favoritt for veganere og alle grønnsakelskere – en enkel måte å nyte fargerike, smakfulle retter på!
Priser
Menu Green déjeuner : €37
Menu déjeuner : €47
Menu Green dîner : €58
Menu dîner : €68
Offisiell side
www.clover-paris.com
Reservasjoner
0175500005
www.clover-paris.com
Mer informasjon
Åpent fra tirsdag til lørdag,
Lunsj fra 12.30 til 14.00 på hverdager
og fra 12.30 til 14.30 på lørdag.
Middagen serveres fra 19.00 til 23.00.
