Val-de-Marne: hvor finner man den beste 2024-baguetten i departementet?

Mens vi snart vet hvor vi kan nyte den beste galetten i Île-de-France-regionen, har Greater Paris Bakers' Association avduket resultatene for 2024 for den beste baguetten i Val-de-Marne.

Denne høsten har flere arbeidsgivere, ansatte og lærlinger fra hele departementet prøvd lykken for å vinne den ettertraktede tittelen. For å overbevise juryen måtte de konkurrerende bakerne sende inn baguettene sine til Val-de-Marne Chamber of Trades and Crafts.

Etter å ha luktet, tatt på og smakt på de ulike baguettene som ble presentert for anledningen, avga juryen sin kjennelse den 14. oktober. Så hvem tar førsteprisen for den beste baguetten i 94? I år er Matthieu Bijou fra Maison Bijou i Saint-Maurice vinneren i kategorien " Entreprenører ". Eddy Beaulieu, fra bakeriet Beaulieu i Maisons-Alfort, tok andreplassen. Nelson Silva Sos Santos, fra bakeriet La Chouquette Dorée i La Varenne-Saint Hilaire, kom på tredjeplass i konkurransen.

I kategorien "Ansatte " vant Audrey Trabach, som jobber ved Aux Trois Petits Mitrons-bakeriet i Sucy-en-Brie. Hun ble etterfulgt av Mohamed Soilhi fra bakeriet La Chouquette Dorée i La Varenne-Saint Hilaire, og Sébastien Gauthier fra Maison Bijou i Saint-Maurice.

• Les også
• Val-d'Oise: hvor er den beste tradisjonelle 2024-baguetten i departementet?
• Essonne: Hvor finnes den beste tradisjonelle 2024-baguetten i departementet?
• Yvelines: hvor er den beste tradisjonelle 2024-baguetten i departementet?

Resultater av baguettekonkurransen i Val-de-Marne 2024

Kategorien"Entreprenører

1. Matthieu Bijou - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)
2. Eddy Be aulieu - Boulangerie Beaulieu (158 rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort)
3. Nelson Silva Sos Santos - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)

Kategorien"Ansatte

1. Audrey Trabach - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Mohamed Soilhi - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)
3. Sébastien Gauthier - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)

Kategorien "Lærlinger

1. Clarisse Heller - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Tidiany Soumar - Boulangerie B&S (168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville)
3. Bastien Thibaut - Aux Délices des Anges (19 rue du Général Leclerc, 94520 Mandres-les-Roses)