Po balikach w Royal Monceau-Raffles Paris, Park Hyatt i Burgundy Paris, odkryj ten w Grand Hôtel du Palais Royal.
Wydarzenie to jest tym ważniejsze, że jest to pierwszy świąteczny deser stworzony przez paryski hotel.
W tym celu Grand Hôtel du Palais Royal stworzył kłodę " Malle ", w hołdzie dla gigantycznego pnia (2,60 m wysokości, 3 m szerokości), który znajduje się u podnóża majestatycznych schodów.
Jean-Yves Bournot, szef kuchni w restauracji Le Lulli, stworzył dla smakoszy kłodę z czekoladowym ganache na herbatnikach joconde, którą można podzielić się z przyjaciółmi lub rodziną.
Całkowicie pokryta ochrową powłoką, kłoda jest wzmocniona przez czekoladowe okucia.
Zarówno kremowy, jak i obfity, ten świąteczny deser z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy!
Informacje praktyczne:
Bûchede Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
Cena: €60 dla 4 do 6 osób
Grand Hôtel du Palais Royal
Miejsce
Grand Hôtel du Palais Royal
4 Rue de Valois
75001 Paris 1
Ceny
4 à 6 personnes : €60
