Położony w samym sercuHôtel de Crillon, L'Ecrin jest najlepiej strzeżoną tajemnicą hotelu. W jego delikatnym, wyrafinowanym , współczesnym wystroju, zakochani mogą wyruszyć w kulinarną podróż w towarzystwie szefa kuchni Borisa Campanelli.
Z okazji Walentynek 2020 przygotowuje menu, za które można umrzeć. Jest też niespodzianka: podczas wieczoru do wygrania jest noc dla dwojga w Hôtel de Crillon, w tym śniadanie. Powodzenia!
Walentynki 2020
290 €/osoba
Witelotka ziemniaczana, biały salicorne i bergamotka
Krab pająk z kawiorem osciètre w jodowanej galaretce, różnokolorowe kalafiory
Golec arktyczny gotowany na grillu jodłowym z pikantnym japońskim bulionem śliwkowym dashi
Przekąski z przegrzebków, ziemniaków i truflowej mousseline
Comber jagnięcy pieczony z kością, gnocchi z pasternaku z cytryną konserwową i marynowaną szałwią
Serce orzecha laskowego z Piemontu orzeźwione krwistą pomarańczą
Kwiaty z ciemnej czekolady, lody imbirowe
Miłego wieczoru, zakochane gołąbki!
Więcej pomysłów na Walentynki 2020 :
Daty i harmonogramy
W dniu 14 luty 2020
Miejsce
Hotel de Crillon, hotel sieci Rosewood
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Ceny
€290
Oficjalna strona
www.rosewoodhotels.com
Rezerwacje
www.rosewoodhotels.com
