Szykowne tajskie walentynki w restauracji Moom Mam!

Menu obejmuje:
Amuse bouche + 2 przystawki + homar + mięso + deser

Amusebouche
Carpaccio z przegrzebków, sos "Yum Saab"
aromatyzowany limonką, trawą cytrynową

Pierwsze danie
Sałatka z wołowiny Wagyu, z Prik Pao,
doprawiona tajskimi ziołami

Drugie danie
Koszyk "Duo Thoung Thong" z langustynek,
podawany chrupiący, Sos chilli

Pierwsze danie
Grillowany homar "Keaw Wan" zielone curry,
mleko kokosowe, mini tajskie bakłażany, chrupiące warzywa

Drugie danie
Rack z jagnięciny a la plancha, "Paneng Boran"
aromatyzowany suszonymi liśćmi combava

Deser
Mini czekoladowe sajgonki "Baiteoy"
lody kokosowe.