Zapewne doskonale znacie subtelną harmonię między kaczką a szampanem, a także urok Passage des Panoramas, skarbu paryskiego dziedzictwa. To właśnie tutaj, w dawnej fabryce czekolady François Marquis, mieści się Canard & Champagne — restauracja, którą koniecznie trzeba odwiedzić, by delektować się kaczką w Paryżu.