Od 1968 roku brasserie L'Alsace wydobywa duszę wielkich paryskich domów na Polach Elizejskich, z obfitą kiszoną kapustą, chrupiącymi flammekueches i owocami morza.
Otwarta w 1864 roku w Bastylii, Bofinger jest najstarszą alzacką brasserie w Paryżu. Ze swoją kopułą, drewnianymi panelami i owocami morza uosabia elegancję paryskich brasserie.
Zaledwie rzut kamieniem od Place de la Bastille, przyjdź i ciesz się komfortowym jedzeniem, francusko-niemieckimi specjałami i piwami rzemieślniczymi w Prost, zaskakującej restauracji pełnej niespodzianek!
Restauracja Elsass lekceważy powszechne zwyczaje i udowadnia, że kuchnia alzacka może być (również) bistronomiczna, oparta na wyśmienitych winach z regionu.
