Obecnie region paryski nie jest uważany za krainę winnic, w przeciwieństwie na przykład do regionu Bordeaux. Ale z pewnością znasz historyczne winnice Montmartre i ich coroczne festiwale! Był czas, około IV wieku, kiedy wino było jednym z głównych produktów Île-de-France, przeznaczonym na królewski stół i na eksport poza granice kraju. Dziś winorośl nadal można znaleźć na Butte Bergeyre lub w Bercy, ale w stolicy właśnie powstała nowa i bardzo nietypowa winnica.
Podążając śladami miodu i szafranu na dachach Paryża, teraz wino również przejmuje kontrolę! W samym sercu dzielnicy Marais można odwiedzić pierwszą winnicę na dachu, z której roztacza się wyjątkowy widok na zabytkowy budynekHôtel de Ville. Na tarasie na dachu, w towarzystwie przewodnika Virginie, dowiesz się więcej o cyklu rozwoju winorośli, pracy winiarza, a także o stworzeniu tego szczególnego układu między dachem, glebą i powodem wyboru odmian winogron.
Oferowana przez UrbAgri, która rozwija miejską uprawę winorośli, winnica ta ujawni wszystkie swoje sekrety przez prawie godzinę. Od 2015 roku organizacja pracuje nad rozwojem zielonego dachu, z ogrodem warzywnym i winoroślą, dla lokalnych owoców i warzyw. Znajdziesz tu prawie 100 tradycyjnych, odpornych winorośli, idealnych do wytrzymania paryskiego klimatu! Pomoże to w walce z wyspami ciepła, zwiększy bioróżnorodność i w pełni wykorzysta niedostępne powierzchnie.
Daty i harmonogramy
Z 29 wrzesień 2023 Na 1 październik 2023
Miejsce
Ratusz
Place de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4
Ceny
€10
Oficjalna strona
exploreparis.com
