W ciągu zaledwie dwóch lat Ministry of Spice podbiło serca smakoszy bogatym i oryginalnym menu, które doskonale łączy smaki Indii i Francji. Aranżacja restauracji, daleka od bollywoodzkich klisz, zanurzy cię w szykownej i wyrafinowanej atmosferze. Ogromna i elegancko udekorowana sala z imponującym freskiem przedstawiającym słonia, stworzonym przez Kartika, czeka, aby wzmocnić Twoje wrażenia.
Za każdym daniem kryje się obietnica autentyczności i jakości. Tutaj wszystko jest domowej roboty, ze składników wybranych od małych lokalnych producentów. Unikalna i autentyczna kuchnia rynkowa inspirowana składnikami z całego świata, odnawiana co trzy miesiące i odzwierciedlająca dążenie do doskonałości i innowacji pary stojącej na czele lokalu, Jaina i jego żony Yuliyi.
Wśród specjałów, których nie można przegapić w tym sezonie, są Lamb Joshallo, soczyste kawałki podudzia jagnięcego duszone z całymi przyprawami, Fish Pastroni, dorsz marynowany w wykwintnej mieszance kokosa, miętą i kolendrą, lub dla wegetarian, malai kofta, z ziemniakami, groszkiem, szpinakiem, burakami, twarogiem i pierożkami, a wszystko to doprawione kremowym sosem z nerkowców i cebuli!
Dzięki starannie przygotowanym daniom i wysokiej jakości produktom, Ministry of Spice stara się dzielić swoją pasją do awangardowej kuchni indyjskiej z francuskim akcentem. Samorodek, który warto zarezerwować!
