Christophe michalak

As confeitarias Christophe Michalak sem Christophe Michalak?

Trovão no mundo da confeitaria: Christophe Michalak acaba de ceder a totalidade de sua empresa ao grupo Kresk, incluindo suas lojas em Paris e suas franquias no Japão. Uma página se fecha em 2026 para um dos confeiteiros franceses mais reconhecidos.

Os chocolates de Páscoa de Chistophe Michalak 2026 com nozes em ilusão de ótica

Pour Pâques 2026, o chef confeiteiro Christophe Michalak lança uma coleção de chocolates tão lúdica quanto saborosa, entre ovos Rochers crocantes, ilusões óticas impressionantes e criações de super-heróis, disponível nas suas lojas de Paris.

Christophe Michalak revela a sua primeira cafetaria no Printemps Haussmann e conta-nos tudo sobre ela!

O chefe pasteleiro Christophe Michalak abriu o seu primeiro café no Printemps Haussmann, no 9º arrondissement, em setembro de 2025. Numa entrevista exclusiva, o chefe revela a sua paixão pelos croissants mergulhados em café branco e as suas criações de assinatura, incluindo os seus famosos mini-flans.

Padaria, pastelaria e chocolataria de Christophe Michalak Étienne Marcel, Paris 1er

Alerta gourmet: Christophe Michalak acaba de abrir a sua nova loja no 1ᵉʳ arrondissement de Paris. Dirija-se à rue Etienne Marcel para descobrir este novo espaço gourmet, que reúne pela primeira vez pastelaria, padaria e chocolate num só local.

A deliciosa pastelaria de Christophe Michalak em Paris

Christophe Michalak não se dedica apenas à pastelaria, é também um padeiro brilhante. É uma padaria de bairro que celebra a massa em todas as suas formas! Encontrará madeleines rochosas, bolachas que se derretem na boca e croissants recheados divinais.

As masterclasses de Christophe Michalak, aulas para aprender a cozinhar como um chefe

Uma masterclass de 3 horas na companhia de um dos maiores chefes de pastelaria do mundo ou da sua equipa? É isso que Christophe Michalak oferece com as suas masterclasses de pastelaria. O que é que consta do programa? Sobremesas com praliné, o melhor do chefe, bolos, clássicos da pastelaria...

Galettes des Rois 2022 de Christophe Michalak

Este ano, o chefe pasteleiro Christophe Michalak convida-o a lamber os beiços com as suas 2 galettes des Rois 2022, disponíveis nas suas lojas e entregues em toda a França!

Polichinelle lança o seu brunch saudável para se encher de legumes

Quando Christophe Michalak imagina um brunch para o seu novo restaurante Polichinelle, o resultado é um brunch 100% vegetal e saudável!

Christophe Michalak festeja a Epifania 2014 com uma Tarte Rei!

Para a Epifania de 2014, Christophe Michalak faz de super-herói e propõe-lhe uma tarte-rei sob a forma de galette des rois. Uma delícia para devorar de 7 a 25 de janeiro!