BIEH, a cadeia de bistrôs nova-iorquina, está a chegar a Paris. Com um menu que inclui hambúrgueres, bagels e pratos tradicionais americanos. Prometem-nos o "melhor que já comi". Depois de se terem instalado em Lyon, Dijon e agora no Palais Brongniart, decidiram invadir a capital e depois toda a França!