Guia do sorvete de pistache

Pierre Hermé abre um pop-up de sorvetes originais nas Galeries Lafayette

O confeiteiro Pierre Hermé monta um pop-up inteiramente dedicado aos seus gelados e sorvetes nas Galeries Lafayette Le Gourmet, no 9º arrondissement de Paris, de 2 de julho a 2 de setembro de 2026. Fomos experimentar as suas brioche geladas inéditas, cornetes com leite vegetal e as bolas de gelado com sabores irresistíveis.

Pleincœur inaugura neste verão de 2026 o seu bar de sorvetes e taças geladas

O bar de gelados do Pleincœur acaba de abrir nos Batignolles (Paris 17e). A padaria-chocolataria de Maxime Frédéric prepara ali gelados na hora e copos de gelado artesanal diante dos nossos olhos, a descobrir neste verão de 2026.

LaCrèma gelato, a nova gelataria artesanal vegetal perto do Jardim de Luxemburgo e do Panteão

Entrei pela porta da LaCrèma, o novo gelato artesanal da rua Soufflot, no 5º arrondissement de Paris, aberto desde abril de 2026. Atrás do balcão, Roberta e seus gelatos vegetais feitos em casa que mudam o jogo. Contamos tudo!

No sétimo arrondissement de Paris, uma mercearia gourmet dedicada à pistache, com gelados durante todo o ano.

Situada no 7.º arrondissement de Paris, a Maison de la Pistache, como o próprio nome indica, é um espaço gourmet dedicado à pistache em todas as suas formas. Lá encontra-se pistaches para o aperitivo, em praliné, envoltas em chocolate e até várias variações givrées.