Com castanhas, chocolate, frutas, gelado ou enrolado, pequeno ou grande: o tronco de Natal é a sobremesa por excelência das festas de fim de ano! Mas, afinal, de onde vem, qual é a sua história? Vamos contar-lhe.
Os macarons são o prazer culpado de muitos gulosos. Mas será que conhece realmente a sua história? Vamos contar-lhe mais sobre as origens do macaroon, até à sua encarnação parisiense.
O Saint-Honoré é uma verdadeira estrela da pastelaria parisiense e um dos favoritos dos gourmets. Mas como é que tudo começou? Vamos dar uma olhadela à história do Saint-Honoré.
