Previsões do guia michelin 2026

Mantra, o mais novo restaurante franco-malaio de gastronomia que você precisa acompanhar de perto

Com o Mantra, restaurante franco-malaio de alta gastronomia recém-inaugurado no 9º arrondissement, o chef Manogeran Shasitharan faz seu tão aguardado retorno a Paris. Lá, ele apresenta uma cozinha de fusão, que combina o refinamento da alta gastronomia com elementos marcantes da culinária malaia. Um endereço que certamente tem potencial para conquistar seu espaço na cena gastronômica de estrelas.

Geoélia, o restaurante gourmet dirigido pelo talentoso chefe Camille Saint M'leux

O talentoso chef Camille Saint M'leux, galardoado com uma estrela Michelin, escolheu abrir o seu primeiro restaurante em Paris, Geoélia, em vez do Tang, a instituição do 16º arrondissement.

Oka torna-se Episodes sob a direção do chefe do MOF Guillaume Goupil

Um novo chefe e um novo menu para o restaurante OKA, que se torna Episodes sob a égide do chefe Guillaume Goupil, após a partida de Raphaël Rego.

Christine dá uma volta gastronómica - e é um enorme sucesso

Ainda sob a alçada de Les Becs Parisiens, Le Christine dá uma reviravolta gastronómica deslumbrante graças ao chefe Rodolphe Despagne.