Restaurante aberto no guia de segunda-feira

Nonos, o restaurante-grelha de Paul Pairet no Hôtel de Crillon

O chefe Paul Pairet remodelou completamente a antiga Brasserie d'Aumont no Hôtel de Crillon e, no início deste ano, apresentou o Nonos, um restaurante-grill, e o Comestibles, um balcão de mercearia. O veredito é claro: é uma verdadeira delícia.

Faurn e os seus man'ouchés, as pizzas libanesas de Alan Geaam

Alan Geaam abriu o Faurn, um restaurante a dois passos dos seus anteriores endereços, onde faz questão de apresentar aos comensais o man'ouché, o primo libanês da pizza!

Chardonnay, o irmão mais novo e travesso dos Crus da Borgonha

Inaugurado mesmo ao lado do seu irmão mais velho Aux Crus de Bourgogne, o Chardonnay é o mais recente rebento da família Dumant, a versão infantil e irrequieta. É um novo bistrô sem confusão e sem confusão, servindo pratos tradicionais franceses.

Bomaye, fantásticos hambúrgueres africanos inspirados em pratos tradicionais africanos

No Bomaye, pode descobrir e saborear hambúrgueres africanos com receitas que prestam homenagem a pratos tradicionais africanos como o mafé, a garba, o frango yassa e o alloco.

Pantagruel, o restaurante gourmet com estrela Michelin dirigido pelo chefe Jason Gouzy

No seu restaurante com estrela Michelin, Pantagruel, o chefe Jason Gouzy diverte-se a adaptar cada um dos seus pratos de três formas diferentes.

Mala Boom, o primeiro restaurante a servir málà xiāngguō, uma especialidade chinesa muito condimentada

Conhece o málà xiāngguō, esta especialidade chinesa diretamente da região de Sichuan? Deixe-se levar pelo Mala Boom, o primeiro restaurante a propor este prato muito picante em Paris!

Bao Express, o restaurante x padaria x bar escondido da família Bao em Paris

A família Bao acaba de abrir um novo restaurante chamado Bao Express, bem como uma padaria, Bao Bakery, e um bar escondido, The Underpool!

Epicerie Tempero, a mercearia-cantina-adega locavore de Alessandra Montagne-Gomes

Dirija-se ao 13º arrondissement para descobrir Tempero, a mercearia-cantina-sala de jantar de Alessandra Montagne-Gomes, aberta mesmo em frente ao seu restaurante Nosso. Nos copos, vinhos limpos, nos pratos, as receitas de infância da chefe, e nas prateleiras, toneladas de bons produtos locais.

Manhattn's Burgers, hambúrgueres de estilo americano de belgas em Montorgueil

Dirija-se ao Manhattn's Burgers, na rue Montorgueil, para provar os hambúrgueres de dois irmãos belgas, Jérôme e Philippe Vandermeulen, que já conquistaram os fãs da comida de rua do outro lado da fronteira.