No Le Meurice, a hora do chá ganha uma nova dimensão nas mãos de Cédric Grolet. No cardápio, as famosas pâtisseries illusionistas, com cores vibrantes, e versões reinventadas de clássicos salgados. Desde madeleines quentinhas a frutas esculturais, cada mordida transforma o momento do chá em uma experiência sofisticada e cheia de charme.
No coração do palácio Le Meurice, o restaurante Le Dali e a sua decoração imponente, concebida por Philippe Starck, convidam-no a relaxar e a mimar-se, sem complicações. O chefe Clémentine Bouchon serve uma cozinha francesa sazonal, intercalada com os grandes clássicos da gastronomia francesa, rematada por uma farândola de pastelaria do chefe Cédric Grolet.
Quando Paris arde, o Le Meurice refresca-se. Este verão, o lanche gelado do palácio instala-se sob o dourado do restaurante Le Dalí, orquestrado por Cédric Grolet e François Deshayes. Frutas esculpidas, gelados artesanais e doces trompe-l'œil compõem um interlúdio gelado a saborear longe da vaga de calor, de 1 de julho a 31 de agosto de 2025.
O Le Meurice celebra a Páscoa com um brunch musical excecional na segunda-feira de Páscoa, 1 de abril de 2024. Com a família ou os amigos, o hotel de luxo convida-o a participar no seu banquete de pratos sazonais doces e salgados, antes de deixar os seus filhos à solta na tradicional caça aos ovos.
No coração do prestigiado hotel Le Meurice, o restaurante Le Dalí transforma-se todas as quintas-feiras à noite num novo templo da vida nocturna parisiense. A partir das 20h00, DJs de topo dão um toque de energia eletrizante a este novo encontro semanal, combinando cocktails e "gastro-tapas".
No dia 14 de fevereiro de 2022, o hotel Le Meurice recebe-o no seu restaurante Dali para um jantar a dois no Dia dos Namorados, que promete ser tão romântico quanto delicioso.
