Brunch de Páscoa 2025 no Dali, o restaurante do hotel Le Meurice

Para uma Páscoa 2025 maravilhosa em Paris, o Le Meurice abre as portas do seu restaurante Le Dali para um brunch excecional de Páscoa 2025 na segunda-feira, 21 de abril. Em família ou entre amigos, esta tradição retoma a arte de se banquetear com pratos doces e salgados da época, tendo como pano de fundo a música.

Assim que se senta, um desfile de pastelaria estaladiça dá início ao processo. Segue-se um delicioso sortido de entradas quentes e frias, com os primeiros legumes da primavera. Na ementa: alcachofra grelhada, queijo de cabra, rúcula, ou, para os apreciadores de marisco, o restaurante propõe uma combinação de salmão gravelax - rabanete, e ainda haddock servido com espargos brancos frescos.

Para o prato principal, a escolha é igualmente tentadora: ovos preparados na hora, vieiras petiscadas, acompanhadas de espargos verdes cristalizados ou a perna de borrego com alho selvagem, um prato típico da Páscoa. Cada um é livre de criar um brunch ao seu gosto.

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Depois, é altura de sucumbir à tentação das sobremesas preparadas pelo chefe pasteleiro Cédric Grolet. Do Big-Brest de chocolate ao biscoito de avelã e ao trompe-l'œil de maracujá, cada bocado é suscetível de o fazer derreter de prazer.

E o que seria da Páscoa sem um doce? Para acompanhar o seu café, escolha uma das criações icónicas de chocolate do chefe: Avelã, Pecan, Cabosse, Amêndoa ou Amendoim? é difícil escolher!

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